Домашняя баклажановая икра / Веганские и вегетарианские рецепты

Домашняя икра из баклажанов очень аппетитное блюдо. К тому же подходит и для вегетарианцев и для веганов. Для того, чтобы ее приготовить, нам понадобятся: Два средних баклажана Один болгарский перец Три средних помидора Луковица Три зубчика чеснока Пучок кинзы или...

Греческий салат по-сыроедчески / Вегетарианские и сыроедческие рецепты

Для приготовления греческого салата по-сыроедчески, нам нужны такие вот ингредиенты: Около двухсот грамм орехового сыра (для несыроедов можно заменить сыром фета) Четыре средних помидора Два средних огурца Два болгарских перца Одна луковица Лимон Штук двадцать маслин (без косточек) Пара зубчиков...

Вегетарианские хинкали с сыром и зеленью — Вегетарианские рецепты

Для того, чтобы приготовить вегетарианские хинкали с сыром и зеленью, нам нужны: Около трех чашек муки Около половины килограмма сулугуни Около ста грамм имеретинского или адыгейского сыра или панира Три столовые ложки масла гхи (или сливочного) Столовая ложка растительного масла...

Веганское шоколадное печенье — Веганские и вегетарианские рецепты

Для приготовления этих аппетитнейших печений, нам потребуются такие вот ингредиенты: Миндальная мука – около чашки Цельнозерновая пшеничная мука – три четверти чашки Тростниковый сахар – треть чашки Яблочное пюре – половина чашки Темный шоколад (мелко раздробленный) – половина стакана Кокосовое...

Сыроедческие фруктовые тарталетки — Вегетарианские и сыроедческие рецепты

Для того, чтобы приготовить эти аппетитные сыроедческие тарталетки, нам понадобятся: Бананы – две штуки (не переспелых) Черника – где-то полторы чашки Грецкие орехи – около чашки Кокосовая стружка – три четверти чашки Финики – четыре штучки Кокосовое масло – около...

Ачма — Вегетарианские рецепты

Для того, чтобы приготовить ачму (грузинский пирог из вареного теста) без яиц, нам потребуются: Около четырехсот грамм муки Около половины килограмма сулугуни Около двухсот грамм сливочного масла Около ста грамм сметаны Восемь столовых ложек кукурузного или картофельного крахмала (для тех,...

Пшенные шарики с сыром / Вегетарианские рецепты

Для того, чтобы приготовить эти аппетитные индийские пшенные шарики с сыром, нам нужны: Две трети стакана пшена Три средних картофелины Грамм сто пятьдесят панира или адыгейского сыра Около двух столовых ложек масла гхи Пучок укропа Около чайной ложки карри Около...

Индийские лепешки «Роти с чечевицей» / Вегетарианские и веганские рецепты

Для того, чтобы приготовить эти аппетитные индийские лепешки с чечевицей, нам нужны следующие ингредиенты: Полторы чашки цельнозерновой муки Половина чашки нутовой муки Чуть больше чашки зеленой чечевицы Половина пучка шпината Половина стакана натертого на мелкой терке брокколи Чайная ложка тмина...

Болгарский перец с грибами и миндалем / Вегетарианские и сыроедческие рецепты

Для того, чтобы приготовить эту вкусную закуску подходящую как для сыроедов, так и для вегетарианцев, нам нужны: Миндаль — около стакана миндаля Грибы — около стакана грибов Болгарский перец – два больших Сушеные помидоры – половина стакана Чеснок – один...

Аппетитные кексы без яиц / Вегетарианские рецепты

Для того, чтобы приготовить эти вкусные кексы без яиц нам нужны: Около чашки муки (больше подойдет цельнозерновая мука) Около чашки манки Чашка кефира Грамм сто масла гхи (можно заменить сливочным) Около чашки тростникового сахара (или обычного) Четверть стакана не очень...

Рулеты из творога, зелени и сыра фета / Вегетарианские рецепты

Для того, чтобы приготовить эти аппетитные рулеты с творогом, зеленью и сыро фета, нам нужны: Около двухсот грамм творога Около ста грамм сыра фета Пучок зелени Половина пучка зеленого лука Два зубчика чеснока Несколько штучек армянского лаваша Оливковое масло —...

Вегетарианское кюкю из зелени / Веганские и вегетарианские рецепты

Для того, чтобы приготовить вегетарианское кюкю из зелени, нам нужны: Два пучка тархуна Около пучка кинзы Около пучка зеленого лука Около пучка шпината Десять столовых ложек кукурузного или картофельного крахмала Растительное масло для обжаривания кюкю Соль и перец, столько, сколько...

Сыроедческие голубцы с ореховым сыром и зеленью / Вегетарианские и сыроедческие рецепты

Для приготовления этих аппетитных сыроедческих голубцов с сыром и зелень, которые могут стать излюбленным блюдом далеко не только для сыроедов, нам нужны: Около половины килограмма орехового сыра Около пучка зелени Два-три средних зубчика чеснока Ложка или две оливкового масла холодного...

Грибной пирог / Вегетарианские рецепты

Для реализации этого вегетарианского рецепта грибного пирога, нам нужны следующие ингредиенты: Цельнозерновая мука – около двух стаканов Сливочное масло – около ста грамм Шампиньоны – около половины килограмм Сыр твердых сортов — около двухсот грамм Пучок зелени Пекарский порошок –...
Рейтинг@Mail.ru