Рисовое молоко / Веганские и вегетарианские рецепты

Рисовое молоко очень полезно, т.к. имеет в себе целый спектр полезных веществ 🙂 К тому же, оно очень вкусное 🙂 Для того, чтобы приготовить рисовое молоко, мы используем такие вот ингредиенты: Половина стакана коричневого риса (можно и обычный, но он...

Веганские и вегетарианские рецепты / Вегетарианский плов с грибами и овощами

Для того, чтобы приготовить этот аппетитнейший вегетарианский плов с грибами и овощами, нам нужны: Стакан длиннозерного риса Грамм сто шампиньонов или других грибов Один сладкий желтый перец Около стакана стручковой фасоли (свежей или замороженной) Два помидора Красная луковица Пара ложек...

Вегетарианские рецепты / Кесар панир пулао или шафрановый рис с паниром

Для того, чтобы изготовить шафрановый рис с паниром, или, как его называет в Индии кесар панир пулао,на потребуются: Два стакана длинозерного риса Около двухсот грамм панира или адыгейского сыра Шафран – чайная ложка жилок шафрана или половина чайной ложки молотого...

Веганские и вегетарианские рецепты / Кичари или индийский плов с машем и специями

Для того, чтобы изготовить кичари или индийский плов с машем и специями, мы будем использовать: Чашка длинозерного риса Чуть меньше чашки желтого маша или красной чечевицы Три столовые ложки масла гхи или растительного масла для веганов Три-четыре штучки гвоздики Одна...

Вегетарианские и веганские рецепты / Лимонный плов или нимбу чавал

Лимонный рис, или, как называют его в Индии, нимбу чавал, довольно интересное самостоятельное блюдо Нам понадобятся следующие ингредиенты, чтобы его приготовить: Чуть меньше двух стаканов длинозерного риса Две трети стакана свежевыжатого лимонного сока По половине чайной ложки куркумы и кумина...

Шафрановый рис с сушеными помидорами, баклажанами и орехами / Веганские и вегетарианские рецепты

Для приготовления риса с шафраном, сушенными помидорами, баклажанами и орехами, нужны следующие ингредиенты Сушенные баклажаны 150гр Сушенные помидоры 100гр Орехи 50гр Изюм горсточка Кинза пучок Чеснок долька Имбирь по вкусу Орегано Оливковое масло Соль и перец Рис Шафран

Маджадра — чечевица с рисом, луком и специями / Веганские и вегетарианские рецепты

Для приготовления этого аппетитного блюда арабской кухни по вегетарианскому рецепту, нам нужны: Чечевица – четверть килограмма Длиннозерный рис – около чашки Лук – три штуки Растительное масло – чуть больше трети чашки Зира – две чайные ложки Куркума – половина...

Ризотто в помидорах / Веганские и вегетарианские рецепты

Для того, чтобы приготовить ризотто в помидорах, нам нужны: Два стакана диннозерного риса Чуть больше килограмма помидоров Около ста грамм сливочного масла (для веганов растительного) Около ста грамм сыра пармезан Около пятидесяти сыра моццарела Пучок зелени на ваш вкус Солим...

Хапама — армянский сладкий плов в тыкве / Вегетарианские рецепты

Хапама – армянское праздничное блюдо, символизирующее изобилие. Для того, чтобы приготовить хапаму, нам нужны такие вот ингредиенты: Одна средняя тыква Чуть больше стакана риса Треть стакана грецких орехов Треть стакана кураги Треть стакана чернослива Треть стакана изюма Треть стакана фиников...

Вегетарианские и веганские рецепты: Мексиканский зеленый рис

Для того, чтобы приготовить это интересное блюдо мексиканской кухни, называемое зеленым рисом, нам понадобятся: Около чашки длинного риса Две штучки перца чили Три средних зубчика чеснока Одна луковица Чуть больше чашки мелко нарезанной кинзы Около двух столовых ложек растительного масла...

Веганские рецепты: Индийский праздничный сладкий плов

В Индии очень любят этот вид плова. Его обычно готовят на праздники. Для того, чтобы его приготовить, нам понадобятся такие вот ингредиенты: Две чашки риса Треть чашки кураги Треть чашки чернослива Около восьмидесяти миллиграмм растительного масла + кардамон, гвоздика, корица,...

Веганские рецепты: Гаджар Пулау — индийский праздничный рис с морковью и кокосом

Гаджар Пулау одно из самых любимых блюд индийцев. Аромат это риса действительно пленительный. Оно отлично подойдет для любого праздника, так что его можно считать праздничным блюдом. Для того, чтобы его приготовить нам понадобятся: Около стакана длиннозернового риса Три средних морковки...

Веганские рецепты: Рис с шафраном или королевский плов

Шафрановый плов в Индии называется королевским. Ведь для того. Чтобы собрать килограмм шафрана, необходимо вручную обработать около десяти тысяч цветков, и то, в течении всего одной недели в году, но, оно того стоит! Чтобы приготовить рис с шафраном, нам понадобятся...
Рейтинг@Mail.ru