Вегетарианские рецепты / Фалуда с шафраном и фисташками

Фалуда с шафраном и фисташками весьма вкусный коктейль 🙂 Для приготовления этого молочного коктейля родом из южной Азии нам понадобятся следующие ингредиенты: Молоко (соевое или сливочное) один стакан 3-4 ст. ложки сахара 1 ст. ложка толченых фисташек 25-30 шафрановых нитей...

Домашний майонез без яиц / Вегетарианские рецепты

Конечно же, лучше изготовить майонез самим и заправлять им наши салаты 🙂 Тем более, что готовить его совсем не сложно 🙂 Для того, чтобы изготовить майонез без яиц, нам нужны такие вот ингредиенты: Двести пятьдесят грамм сметаны По трети чайных...

Вегетарианские рецепты / Сметанное бурфи с орехами

Сметанное бурфи, в отличии от других рецептов бурфи, получается гораздо нежнее 🙂 Для того, чтобы изготовить бурфи по этому рецепту, нам нужны: Около ста тридцати грамм сливочного масла Грамм сто пятьдесят коричневого сахара Один банан Грамм сто сметаны Около трехсот...

Вегетарианские рецепты / Кокосовое ладду

Для приготовления этого легкого и вкусного вегетарианского десерта, который называется кокосовое ладу, нам понадобятся: Ги или кокосовое масло- одна чайная ложка Кокосовая стружка- полтора стакана Сгущенное молоко (подслащенное)- три четверти стакана Щепотка молотого кардамона

Кадай панир или острое сабджи с паниром и овощами / Вегетарианские рецепты

Рассмотрим рецепт аппетитного и острово блюди индийской кухни «Кадай панир». Мы рассмотрим традиционный рецепт, который получается очень острым, но, вы можете использовать столько перца, сколько желаете 🙂 Итак, на понадобятся: Штучек пять средних помидоров Два болгарских перца Около двухсот пятидесяти...

Чизкейк — 2 рецепта — легкий и сложный / Вегетарианские рецепты

Рассмотрим два рецепта чизкейка, первый более сложный, но при этом и более полезный, а второй очень легкий, но менее полезный . Но оба варианта получается весьма аппетитными 🙂 Для прготовления чизкейка по первому рецепту, нам понадобятся: Для коржа Цельнозерновая мука...

Вегетарианские рецепты / Райта — освежающий индийский соус

Для изготовления индийского соуса райта, который отлично подходит к острым блюдам индийской кухни, нам понадобятся: Кефир, мацони или йогурт – около стакана Один огурец Несколько листиков мяты По чайной ложке куркумы, тмина и сахара

Вегетарианские рецепты / Щербет с арахисом

Восточная сладость «Щербет» очень популярна в восточных странах. Рассмотрим рецепт щербета с арахисом. Для этого нам нужны: Молоко – около двух стаканов Арахис – около двухсот грамм Грамм пятьдесят сливочного масла И чуть меньше трех стаканов коричневого сахара

Вегетарианские рецепты / Ласси — освежающий индийский напиток

Ласси – кисломолочный освежающий напиток очень популярный в Индии. Ласси бывают сладкими и не сладкими. Рассмотрим оба варианта Для сладкого нам понадобятся: Два стакана кефира, мацони или йогурта Две штучки манго (можно заменить другими фруктами бананами, грушей и т.п.) По...

Вегетарианские рецепты / Кесар панир пулао или шафрановый рис с паниром

Для того, чтобы изготовить шафрановый рис с паниром, или, как его называет в Индии кесар панир пулао,на потребуются: Два стакана длинозерного риса Около двухсот грамм панира или адыгейского сыра Шафран – чайная ложка жилок шафрана или половина чайной ложки молотого...

Вегетарианские рецепты / Таматар панир малай — рецепт с фото

Довольно интересное и популярное в Индии блюдо «Таматар панир малай» готовить не сложно 🙂 Нам нужны следующие ингредиенты: Около трехсот грамм панира Штучек четыре средних помидоров Чуть больше двухсот грамм зеленого горошка Грамм сто пятьдесят сметаны Около двух столовых ложек...

Вегетарианские рецепты / Индийские конфеты бурфи с кунжутом

Для того, чтобы изготовить бурфи с кунжутом, мы будем использовать такие вот ингредиенты: Двести грамм сливочного масла Сто грамм кунжута Столько же сухого молока Семьдесят пять грамм сахарной пудры

Вегетарианские рецепты / Бурфи с кэробом — индийские домашние конфеты

Бурфи – это индийская интересная и аппетитная сладость, по сути, молочная помадка. Для того, чтоб приготовить бурфи с кэробом нам понадобятся: Около ста грам сливочного масла Около ста миллиграмм молока Столько же сахара Около двух стаканов сухого молока Около трех...

Вегетарианские рецепты / Сандеш или индийская сладость из панира

Сандеш – это довольно интересная индийская сладость, состоящая преимущественно из панира. Для ее изготовления нам потребуются: Около двухсот грамм панира Грамм пятьдесят тростникового сахара (или обычного) Немного шафрана
Рейтинг@Mail.ru