Сыроедческое пхали: Вегетарианские и сыроедческие рецепты

Для приготовления сыроедческого пхали нам потребуются: Большой пучок шпината Треть стакана грецких орехов Кинза – около пучка Один зубчик чеснока Около двух столовых ложек свежевыжатого сока из лимона или лайма Около столовой ложки оливкового масла холодного отжима Половина чайной ложки... Continue reading →

Веганский бешамель / Веганские и вегетарианские рецепты

by admin // // 1 Comment

Для изготовления веганского соуса бешамель нам нужны такие вот ингредиенты: Половина литра соевого или орехового молока Около пятидесяти грамм муки Столько же кокосового масла Две щепотки молотого мускатного ореха Соль Continue reading →

Шафрановый рис с сушеными помидорами, баклажанами и орехами / Веганские и вегетарианские рецепты

by admin // // No Comments

Для приготовления риса с шафраном, сушенными помидорами, баклажанами и орехами, нужны следующие ингредиенты Сушенные баклажаны 150гр Сушенные помидоры 100гр Орехи 50гр Изюм горсточка Кинза пучок Чеснок долька Имбирь по вкусу Орегано Оливковое масло Соль и перец Рис Шафран Continue reading →

Сыроедческие и вегетарианские рецепты: Сушенные помидоры в оливковом масле с чабрецом

by admin // // 4 Comments

Сушеные помидоры в оливковом масле необычайно ароматны и аппетитны, как сами по себе, так и как ингредиент для салата или основного блюда. Для того, чтобы изготовить эти аппетитные помидоры, нам понадобятся: Грамм двести сушеных помидоров Несколько листиков орегано (или две-три... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты: Рисовая лапша с тофу

by admin // // No Comments

Для приготовления рисовой лапши с тофу нам понадобятся такие вот ингредиенты: Около ста грамм рисовой лапши Около ста грамм тофу Одна морковка Один цукини Чеснок — два средних зубчика Маленький кусочек имбиря Один перец чили Две столовые ложки оливкового масла... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты: Греческий салат с тофу

by admin // // No Comments

Для приготовления греческого салата с тофу, нам понадобятся: Около двухсот грамм тофу Два средних помидора или штучеч семь помидоро черри Один огурец Один желтый болгарский перец Одна луковина (красная) Около пяти столовых ложек оливкового масла Пучок кинзы Несколько маслин без... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты: Салат из тофу и овощей

by admin // // No Comments

Этот салат из тофу и овощей обладает необычайно интересным вкусом. Для его приготовления нам понадобятся: Около трехсот грамм тофу Один кабачок Один сладкий перец Штук десять шампиньонов Около пятнадцати штук помидоров черри Три средних зубчика чеснока Один маленький перец чили... Continue reading →

Сыроедческий салат из пророщенной чечевицы / Вегетарианские и сыроедческие рецепты

by admin // // No Comments

Для приготовления этого аппетитного сыроедческого салата из пророщенной чечевицы, нам нужны: Три стакана чечевицы Половина красной луковицы Один пастернак Один желтый перец Около столовой ложки цедры (апельсиновой) Чуть меньще четверти стакана кунжутной пасты тахины Один лимон Половина чайной ложки натурального,... Continue reading →

Цампа — традиционное тибесткое блюдо / Веганские и вегетарианские рецепты

by admin // // No Comments

Цампа – традиционное тибетское блюдо из обжаренного ячменя. Существует множество вариантов ее приготовления. Сегодня рассмотрим один из них. Нам понадобятся: Ячмень Чай Пуэр – кусочек размером с два ногтя Стакан орехового молока или соевого молока или обычного (при традиционном рецепте... Continue reading →

Вегетарианские и сыроедческие рецепты: Сыроедческий торт-мороженное

by admin // // No Comments

Для приготовления этого вкусного и интересного сыроедческого торта-мороженного, нам нужны: МИндаль — четверть стакана Какао или кэроб – около пяти чайных ложек Две штучки фиников Половинка спелого авокадо Один спелый банан Кленовый сироп (или другой) – около двух чайных ложек... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты: Рулеты из баклажанов с орехами

by admin // // No Comments

Для приготовления этих аппетитных рулетов из баклажанов с орехами, нам нужны такие вот ингредиенты: Три средних баклажана Около ста грамм грецких орехов Пять средних зубчиков чеснока Одна луковица Половина пучка кинзы Три веточки сельдерея Чайная ложка хмели-сунели Около ста миллиграмм... Continue reading →

Ореховый горячий шоколад: Веганские и вегетарианские рецепты

by admin // // No Comments

Ореховый горячий шоколад гораздо вкуснее обычного. Готовить его совсем не сложно. Нам потребуются: Ореховое молоко – полтора стакана Кокосовое молоко – четверть чашки Темный шоколад – около ста грамм Continue reading →

Сыроедческое яблочное повидло: Сыроедческие и вегетарианские рецепты

by admin // // No Comments

Для того, чтобы изготовить сыроедческое яблочное повидло, нам потребуются: Яблоки — четыре крупных и сладких (или сушенные яблоки, что лучше) Мед (или любой сыроедческий подсластитель) – около четверти чашки Свежевыжатый яблочный сок – треть чашки Корица – три щепотки Ваниль... Continue reading →

Веганское масло: Вегетарианские и веганские рецепты

by admin // // 2 Comments

Для того, чтобы приготовить веганское масло, нам нужны: Морковь – одна средняя Молоко из сои – около двух столовых ложек Масло из льна или оливковое – около половины чашки Кокосовое масло – половина чашки Соевый лецитин – около столовой ложки... Continue reading →