Греческий салат по-сыроедчески / Вегетарианские и сыроедческие рецепты

греческий салат

Для приготовления греческого салата по-сыроедчески, нам нужны такие вот ингредиенты:
Около двухсот грамм орехового сыра (для несыроедов можно заменить сыром фета)
Четыре средних помидора
Два средних огурца
Два болгарских перца
Одна луковица
Лимон
Штук двадцать маслин (без косточек)
Пара зубчиков чеснока
Несколько ложек оливкового масла холодного отжима
Половина пучка бизилика
Пучок кинзы
Штук десять листьев салата
Щепотка морской соли

Рецепт:
Ореховый сыроедческий сыр режем кубиками
Зелень и чеснок режем мелко
Помидоры, огурцы, перец и лук режем крупно, перемешиваем с чесноком и половиной нарезанной зелени, солью и парой столовых ложек оливкового масла

Застилаем салатницу листьями салата
Выкладываем в нее овощи
Сверху засыпаем кусочки сыра и маслины, поливаем ложкой оливкового масла
Засыпаем оставшуюся зелень

Наслаждайтесь вкусом и ароматом!

BannerFans.com

Related Post

Добавить комментарий