нут

Веганский омлет без яиц из нутовой муки / Вегетарианские и веганские рецепты

by // // 4 Comments
Для того, чтобы приготовить этот аппетитный веганский омлет без яиц из нутовой муки, нам понадобятся: Нутовая мука – полтора стакана Размолотый лен (льняная мука) – около четырех столовых ложек Пучок кинзы (или шпината, или другой зелени) Один помидор (или другие... Continue reading →

Сыроедческие и вегетарианские рецепты / Сыроедческая шоколадная паста из нута

by // // No Comments
Для приготовления сыроедческой шоколадной пасты из нута нам потребуются: Грамм сто пророщенного нута Около сорока грамм фундука (сырого) Около двух-трех чайных ложек какао (можно заменить кэробом) Щепотку ванили (можно и без нее) Стевиозид (натуральный сах.заменитель) по вкусу (или сахарная пудра)... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Итальянский суп Минестроне

by // // No Comments
Минестроне – вегетарианский суп, который очень популярен среди жителей средиземноморья. Готовится он обычно из сезонных овощей. Рассмотрим один из традиционных рецептов минестроне. Нам понадобятся: Около стакана нарезанной морковки Столько же баклажанов (тоже нарезанных) И столько же сельдерея и зеленного лука... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Сабджи с нутом, баклажанами и помидорами

by // // No Comments
Для приготовления сабджи с нутом, баклажанами и помидорами, будем использовать такие вот ингредиенты: Триста грамм нута Крупный баклажан Кабочок — один средний Два-три средних помидора Морковь — одна небольшая Пучок кинзы Четыре столовых ложки масла гхи или растительного масла Около... Continue reading →

Веганский гороховый или нутовый сыр / Веганские и вегетарианские рецепты

by // // 2 Comments
Нутовый или гороховый сыр обладает очень интересным вкусом. Для того, чтобы его изготовить, нам понадобятся: Стакан гороховой муки (можете перемолоть горох в молке) Растительное масло – около ста пятидесяти грамм Стакан овсяных хлопьев Кусочек ржанного хлеба или осадок от кваса... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты / Оладьи из гороховой муки с овощами

by // // 2 Comments
Оладьи из гороховой муки с добавление овощей и пророщенных злаков, интересная идея для как для завтрака, так и для обеда. Да и готовить их совсем не сложно Для этого нам понадобятся: Около стакана муки из нута или гороховой муки Четверть... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты: Пудлы – индийскии лепешки из нутовой муки

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить пудлы – индийскии лепешки из нутовой муки, нам потребуются: Нутовая мука – стакан с третью Цельнозерновая пшеничная мука – две-три столовых ложки Помидоры – два средних Мелко нарезанная кинза – около двух столовых ложек Масло для... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты: Вегетарианские голубцы или «Пасуц-долма»

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить эти аппетитные вегетарианские армянские голубцы, нам понадобятся: Половина стакана черной фасоли Половина стакана нута (можно заменить на белую фасоль) Половина стакана чечевицы Половина стакана пшеницы (можно заменить рисом) Одна картофелина Одна луковица Четыре зубчика чеснока Виноградные... Continue reading →

Вегетарианские и сыроедческие рецепты: Индийские нутовые конфеты

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить эти необычайно аппетитные сыроедческие конфеты из нута по индийскому рецепту, нам нужны: Около стакана нута Около ста грамм разных сухофруктов (на ваш вкус) Грамм пятьдесят грецких орехов (или других) Около двух столовых ложек меда (или нектара... Continue reading →

Вегетарианские и сыроедческие рецепты: Сыроедческий фалафель

by // // No Comments
Чтобы приготовить сыроедческий фалафель нам понадобятся: Пророщенный нут – около чашки Размоченные семечки подсолнуха – около чашки Тыква – триста грамм Кинза – около пучка Петрушка – около пучка Чеснок – три средних зубчика Около двух столовых ложек оливкового масла... Continue reading →

Веганские рецепты: Нут с баклажанами

by // // No Comments
Чтобы приготовить это вкусное блюдо, нам понадобятся: Сто грамм нута Два средних баклажана Четыре столовых ложки оливкового масла Пучок зелени Два средних зубчика чеснока Две столовых ложки сока выжатого лимона Половина чайной ложки зиры Соль и перец столько, сколько вам... Continue reading →

Вегетарианские рецепты: Запеченный фалафель

by // // 1 Comment
Фалафель — одно из самых вкусных блюд арабской кухни. Традиционно, его опускают в масло и жарят в нем. А по этому рецепту, мы его приготовим в духовке, используя лишь чуть-чуть оливкового масла. Так что, этот рецепт подойдет и веганам. Для... Continue reading →
Рейтинг@Mail.ru