Вегетарианские рецепты / Райта — освежающий индийский соус

райта

Для изготовления индийского соуса райта, который отлично подходит к острым блюдам индийской кухни, нам понадобятся:
Кефир, мацони или йогурт – около стакана
Один огурец
Несколько листиков мяты
По чайной ложке куркумы, тмина и сахара

Рецепт:
Огурец натираем на терке (желательно мелкой)
Мяту мелко нарезаем

Все ингредиенты тщательно перемешиваем с мацони или же взбиваем в блендере

Райта, также отлично подойдет для жаркого дня, т.к. она отлично освежает 🙂 Кстати, она советуются аюрведой 🙂

Наслаждайтесь вкусом и ароматом, а главное Жизнью!

Добавить комментарий