Домашний майонез без яиц / Вегетарианские рецепты

домашний майонез без яиц

Конечно же, лучше изготовить майонез самим и заправлять им наши салаты 🙂 Тем более, что готовить его совсем не сложно 🙂
Для того, чтобы изготовить майонез без яиц, нам нужны такие вот ингредиенты:
Двести пятьдесят грамм сметаны
По трети чайных ложек куркумы, черного перца
Асафетида — треть от чайной ложки
Черная гималайская соль и горчица — половина от чайной ложки
Морской соли, тоже половину чайной ложки
Оливковое масло — две-три столовых ложки
Столовая ложка тростникового сахара

Рецепт:
Засыпаем все ингредиенты в глубокую емкость и хорошо перемешиваем. Можно взбить миксером
Даем майонезу настояться пару часов
Также, можно добавить около чайной ложки лимонного сока

Вот и все!
Майонез готов!

Наслаждайтесь вкусом и ароматом, а главное Жизнью!

Добавить комментарий