Веганский шоколад / Вегетарианские и веганские рецепты

Веганский шоколад по вкусу ничем не уступает обычному, а может, даже и интереснее 🙂 Этот вид шоколада можно есть просто так, как мусс, а можно использовать в качестве крема для торта 🙂 Для того, чтобы его приготовить, нам понадобятся: Три-четыре... Continue reading →

Вегетарианские и сыроедческие рецепты / Фруктовый салат в апельсине

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить этот необычный, красочный и очень полезный салат, нам понадобятся: Четыре апельсина По одной штучке мандарина, граната, груши, банана и киви Грамм пятьдесят ягод Можно веточку винограда Сыроедческий джем По щепотке ванили и корицы (можно и без... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Ладду из манки с бананами и орехами

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить ладду из манки с бананами и орехами, нам понадобятся: Около трехсот грамм манной крупы Цельнозерновая мука (или обычная) – двести пятьдесят грамм Двести грамм коричневого сахара Шесть столовых ложек масла гхи Пара бананов Немного орехов Растительное... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Таматар панир малай — рецепт с фото

by admin // // No Comments

Довольно интересное и популярное в Индии блюдо «Таматар панир малай» готовить не сложно 🙂 Нам нужны следующие ингредиенты: Около трехсот грамм панира Штучек четыре средних помидоров Чуть больше двухсот грамм зеленого горошка Грамм сто пятьдесят сметаны Около двух столовых ложек... Continue reading →

Веганский гороховый или нутовый сыр / Веганские и вегетарианские рецепты

by admin // // 2 Comments

Нутовый или гороховый сыр обладает очень интересным вкусом. Для того, чтобы его изготовить, нам понадобятся: Стакан гороховой муки (можете перемолоть горох в молке) Растительное масло – около ста пятидесяти грамм Стакан овсяных хлопьев Кусочек ржанного хлеба или осадок от кваса... Continue reading →

Сыроедческие и вегетарианские рецепты / Сыроедческий шоколадный торт

by admin // // No Comments

Для приготовления сыроедческого шоколадного торта, мы будем использовать следующие ингредиенты: Фундук – триста пятьдесят грамм Курага – около двухсот грамм Какао или кэроб – чуть меньше ста грамм Сироп агавы или другой – чуть меньше половины чашки Авокадо – одно... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Тарталетки с баклажанами — рецепт с фото

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить тарталетки с баклажанами, нам понадобятся: Для теста Около двухсот грамм муки По шесть столовых ложек оливкового масла и воды Четыре столовых ложки картофельного крахмала Чайная ложка соли Для начинки Баклажаны – один большой или два маленьких... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Индийские конфеты бурфи с кунжутом

by admin // // No Comments

Для того, чтобы изготовить бурфи с кунжутом, мы будем использовать такие вот ингредиенты: Двести грамм сливочного масла Сто грамм кунжута Столько же сухого молока Семьдесят пять грамм сахарной пудры Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Бурфи с кэробом — индийские домашние конфеты

by admin // // No Comments

Бурфи – это индийская интересная и аппетитная сладость, по сути, молочная помадка. Для того, чтоб приготовить бурфи с кэробом нам понадобятся: Около ста грам сливочного масла Около ста миллиграмм молока Столько же сахара Около двух стаканов сухого молока Около трех... Continue reading →

Сыроедческие и вегетарианские рецепты / Сыроедческий хумус из пророщенной чечевицы

by admin // // No Comments

Сыроедческий хумус из пророщенной чечевицы полюбится далеко не только сыроедам 🙂 Для его приготовления будем использовать следующие ингредиенты: Пророщенную чечевицу – около двухсот грамм Кунжут (или кунжутную муку) – около столовой ложки Оливковое масло холодного отжима – около двух столовых... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Веганская запеканка из кабачков с помидорами

by admin // // No Comments

Веганская запеканка из кабачков и помидоров обладает очень интересным вкусом и ароматом 🙂 Для того, чтобы ее приготовить, нам понадобятся: Средний молодой кабачок или цукини Помидоры – два больших Укроп или кинза – большой пучок Около стакана цельнозерновой муки или... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Сандеш или индийская сладость из панира

by admin // // No Comments

Сандеш – это довольно интересная индийская сладость, состоящая преимущественно из панира. Для ее изготовления нам потребуются: Около двухсот грамм панира Грамм пятьдесят тростникового сахара (или обычного) Немного шафрана Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Итальянский салат Панцанелла

by admin // // No Comments

Панцанелла — довольно интересный итальянский салат состоящий преимущественно из обжаренных сухариков и помидоров Для его приготовления нам нужны такие вот ингредиенты: Для приготовления сухариков Около килограмма свежего хлеба со срезанной коркой и нарезанного небольшими кубиками Около пяти столовых ложек масла... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Хинкали с грибами

by admin // // No Comments

Рассмотрим еще один рецепт вегетарианских видов хинкали. На этот раз рецепт хинкали с грибами. Для веганов можно ограничится грибами, а вегетарианцам можно добавить сыр Нам понадобятся: Три стакана муки Растительное масло – около столовой ложки Около половины килограмма грибов (на... Continue reading →