На заметку

Веганские и вегетарианские рецепты / Фасолада или греческий фасолевый суп

by // // 1 Comment
Для того чтобы приготовить фасоладу или суп с фасолью по греческому рецепту, нам нужны такие вот ингредиенты: Половина килограмм белой фасоли Три штучки небольших морковок Одна луковица Один болгарский перец Четыре стебелька сельдерея Четыре средних, зрелых помидоров Штучки три-четыре сушеных... Continue reading →

Сыроедческие и вегетарианские рецепты / Сыроедческий паштет из пророщенной гречки и авокадо

by // // No Comments
Этот сыроедческий паштет весьма аппетитен. Для его приготовления нам нужны следующие ингредиенты: Около двух стаканов зеленой гречки (уже пророщенной) Авокадо — одна штучка (спелого) Огурцы – два небольших Небольшой пучок базилика или другой зелени Свежевыжатый лимонный сок (из четвертинки) Соль,... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Слоеный салат с рисом, кукурузой и сладким прецем

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить слоеный салат с рисом, кукурузой и красным перцем, нам потребуются: Около стакана риса Около четырех столовых ложек кукурузы Один-два сладких красных перца Один средний огурец Столовая ложка растительного масла Грамм сто пармезана или другого сыра твердых... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты / Вегетарианские котлеты из чечевицы

by // // 4 Comments
Расcмотрим рецепт аппетитных чечевичных котлет 🙂 Нам потребуются такие вот ингредиенты: Половина стакана чечевицы По чуть-чуть капусты и морковки (так, чтобы объемом было равно объему чечевицы) Около двух столовых ложек муки По щепотке асафетиды, гарам-масалы, кориандра) или замените вашим специями... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Вегетарианская фокачча с сыром, помидорами и шпинатом

by // // 1 Comment
Для того, чтобы приготовить этот аппетитный хлеб, который жители средиземноморья называют фокаччой, нам понадобятся: Четыре стакана цельнозерновой муки По чайной ложке соды, морской соли и сахара Около двух столовых ложек растительного масла Пять зубчиков чеснока Грамм двести сыра фета Столько... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Фокачча с вялеными помидорами и тофу

by // // No Comments
Для приготовления веганской фокаччи с вялеными помидорами и тофу, нам понадобятся следующие ингредиенты: Около шести ста грамм цельнозерновой муки Грамм сто сушенных помидоров в масле Грамм сто тофу Столовая ложка оливкового масла из под помидоров По чайной ложке соды, сахара... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Морковный кекс — легкий рецепт с фото

by // // No Comments
Для приготовления морковного кекса будем использовать следующие ингредиенты: Два стакана моркови измельченной в блендере Цельнозерновая мука — столько же Половина стакана тростникового сахара Около ста грамм сливочного масла, для веганов кокосового или веганского масла Один лимон Чайная ложка соды По... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Насыпной яблочный пирог — легкий рецепт с фото

by // // 2 Comments
Для того, чтобы приготовить этот аппетитнейший насыпной яблочный пирог, который, к тому же, очень легко готовить, нам нужны такие вот ингредиенты: Около стакана муки Столько же манки И столько же коричневого сахара Штук пять яблок По паре щепоток ванили и... Continue reading →

Сыроедческие и вегетарианские рецепты / Сыроедческий морковный суп

by // // No Comments
Сыроедческий морковный суп может быть интересен далеко не только для сыроедов. Готовить этот суп очень просто 🙂 Нам понадобятся: Морковь – две средних Сельдерей – две штучки Один-два зубчика чеснока (или без него) Две трети стакана мелко резанного цуккини (и... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Лимонный плов или нимбу чавал

by // // No Comments
Лимонный рис, или, как называют его в Индии, нимбу чавал, довольно интересное самостоятельное блюдо Нам понадобятся следующие ингредиенты, чтобы его приготовить: Чуть меньше двух стаканов длинозерного риса Две трети стакана свежевыжатого лимонного сока По половине чайной ложки куркумы и кумина... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Салат из огурцов, шпината и авокадо

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить салат из огурцов, шпината и авокадо, нам понадобятся: Один небольшой огурец Штучек десять листьев шпината Около ста грамм сыра фета Около трети от спелого авокадо Половина пучка кинзы Треть чайной ложки черной гималайской соли Около четырех... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Винегрет — рецепт с фото

by // // No Comments
Для изготовления салата винегрет, будем использовать следующие ингредиенты: Свеклы — три штучки (средних) Морковку — тоже три И столько же картофелин Грамм двести пятьдесят зеленого горощка Пять соленных огурцов Одно зеленое яблоко Небольшой пучок кинзы Три столовые ложки оливкового масла... Continue reading →

Вегетарианские котлеты из фасоли / Вегетарианские и веганские рецепты

by // // No Comments
Вегетарианские котлеты из фасоли необычайно вкусны. Если в этом рецепте, если заменить масло гхи растительным, то эти котлеты подойдут и веганам Для того, чтобы приготовить эти аппетитные котлеты, нам нужны: Около стакана красной фасоли Две средние картофелины Около четырех столовых... Continue reading →

Яблочное чатни / Вегетарианские и веганские рецепты

by // // No Comments
Рассмотрим еще один рецепт чатни, на этот раз из яблок, в Индии он называется «себ ки чатни». Этот рецепт подходит и для чатни из других видов фруктов, например для персиков или слив. Для того, чтобы изготовить яблочное чатни нам потребуются:... Continue reading →
Рейтинг@Mail.ru