Ингредиенты:

• 1 стакан розовой чечевицы
• Пол стакана семечек подсолнух
• Пол стакана семчек льна
• 3 зубчика чеснока
• 1 красный сладкий перец
• Соль/перец по вкусу
• 10 шт оливок без косточек

Рецепт:

Размелите семечки льна и подсолнух в кофемолке. Размочите чечевицу и перемолите в комбайне, добавив туда перец, лен, семечки, чеснок и специи до однородной массы.  Затем мелко нарежьте оливки и перемешайте в полученной массе. Разделите полученное “тесто” и заверните в пищевую пленку, как конфету. Охладите сосиски в холодильнике в течении 3 часов. Можно хранить в морозильнике. Получается очень вкусно и сытно! Можете подавать с сыроедческийм соусом “Песто”!

Приятного аппетита!