Этот сыроедческий рецепт орехово-чесночных шариков, довольно интересный 🙂
Для того, чтобы изготовить это сыроедческое блюдо, которое отлично подходит для закусок на праздничном столе, нам нужны:
Стакан семечек подсолнуха
Половина стакана кедровых орешков
Четыре столовые ложки кунжута
Пять зубов чеснока
Четвертинка яблока (кисловатого)
Около пучка петрушки
Четверть стакана оливкового масла
Соль и перец столько, сколько желаете 🙂

Рецепт:
Половину семечек замачиваем в питьевой воде часа на четыре. Затем сливаем воду и промываем
Остальные семечки, вместе с кедровыми орешками перемалываем в молке так, чтобы получилась мука

После того, как прошло четыре часа засыпаем все ингредиенты в мощный блендер и включаем его на время, пока масса не приобретет однородность

Из полученной массы скатываем шарики и обваливаем их в кунжуте

Наслаждайтесь вкусом и ароматом, а главное Жизнью!