Вегетарианские рецепты: Миндальный хумус

миндальный хумус

Этот аппетитный миндальный хумус готовить очень просто, единственно, нужно запастись терпением;) Для его приготовления, нам понадобятся следующие ингредиенты

:
Половина стакана миндаля
Треть стакана тахины (кунжутной пасты)
По трети стакана лимонного сока и воды
Одна столовая ложка оливкового масла холодного отжима
Три средних зубчика чеснока
Половина чайной ложки зиры (кумина)
По половину чайной ложки черного перца и соли

Рецепт:
Засыпаем миндаль в емкость и заливаем его водой. Оставляем на 15 часов.
Затем сливаем воду, откидываем на дуршлаг и оставляем на пару минут под проточной водой.
Высыпаем миндаль в блендер, туда же отправляем все остальные ингредиенты. Масса должна приобрести однородность.

Миндальный хумус готов!
Наслаждайтесь вкусом!

BannerFans.com

Related Post

Добавить комментарий