Торт «Прага»
Какие же нам нужны продукты для приготовления этого вкусного торта:
Для теста нам понадобятся:
— 1 столовая ложка сахара
— 1,5 стакана муки
— 1 яйцо
— 1 столовая ложка масла
— 1 столовая ложка какао
— 1 чайная ложка гашеной уксусом соды
— 1 столовая ложка молока
Чтобы приготовить крем для торта, нужны следующие продукты:
— 1 столовая ложка сахара
— 1 яйцо
— 200 г. сливочного масла
— 2 столовые ложки какао
— 1 столовая ложка холодного молока
— 2 столовые ложки муки
Ну и, собственно сам рецепт:
Тесто:
Смешиваем все продукты, затем, в полученную массу вливаем молоко.
Тесто делим на три части и раскатываем их в коржи.
Все три коржа выпекаем на 180С до готовности.
Крем:
1.вариант
Тщательно перемешиваем яйцо, масло, какой и сахар.
2.вариант
Заливаем в кастрюлю холодное молоко, разводим в нем муку и доводим до загустения на водяной бане. Затем, даем массе остыть.
Смешиваем оба варианта крема.
Сборка:
Берем коржи, промазываем их вареньем, затем смазываем кремом.
Накладываем друг на друга.
Сверху, промазываем вареньем и заливаем торт шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!