Вегетарианские голубцы в савойской капусте / Вегетарианские рецепты

Для того, чтобы изготовить эти аппетитные вегетарианские голубцы в савойской капусте, будем использовать следующие ингредиенты: Кочан савойской капусты Четыре средних морковки Два помидора Грамм сто панира или адыгейского сыра Около горсти грецких орехов (предварительно подсушенных в духовке или на сковороде)... Continue reading →

Сыроедческие и вегетарианские рецепты / Сыроедческая кабачковая икра

by admin // // No Comments

Сыроедческая кабачковая икра полюбится далеко не только сыроедам 🙂 Для ее приготовления нам понадобятся: Грамм двести кабачков или цукини Столько же зрелых помидоров (даже лучше чуть перезрелых) Грамм четыреста морковки Половинку красного острого перца (или меньше, на ваш вкус) Несколько... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Итальянский суп Минестроне

by admin // // No Comments

Минестроне – вегетарианский суп, который очень популярен среди жителей средиземноморья. Готовится он обычно из сезонных овощей. Рассмотрим один из традиционных рецептов минестроне. Нам понадобятся: Около стакана нарезанной морковки Столько же баклажанов (тоже нарезанных) И столько же сельдерея и зеленного лука... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты / Вегетарианский плов с грибами и овощами

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить этот аппетитнейший вегетарианский плов с грибами и овощами, нам нужны: Стакан длиннозерного риса Грамм сто шампиньонов или других грибов Один сладкий желтый перец Около стакана стручковой фасоли (свежей или замороженной) Два помидора Красная луковица Пара ложек... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Сабджи с нутом, баклажанами и помидорами

by admin // // No Comments

Для приготовления сабджи с нутом, баклажанами и помидорами, будем использовать такие вот ингредиенты: Триста грамм нута Крупный баклажан Кабочок — один средний Два-три средних помидора Морковь — одна небольшая Пучок кинзы Четыре столовых ложки масла гхи или растительного масла Около... Continue reading →

Сыроедческая лазанья / Вегетарианские и сыроедческие рецепты

by admin // // No Comments

Для того, чтобы изготовить сыроедческую лазанью нам понадобятся: Один средний кабачок Четыре помидора Половина стакана кедровых орешков Четверть стакана грецких орехов Столовая ложка оливкового масла холодного отжима Один финик Два зубчика чеснока Три листика базилика Половина пучка петрушки По щепотке... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Сабджи из цветной капусты, картошки и панира

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить сабджи из цветной капусты, картошки и панира, нам нужны: Цветная капуста – средний кочан (около половины килограмма) Штук семь средних картофелин Морковь – одна средняя Около ста грамм панира Один болгарский перец Семь столовых ложек масла... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты / Сабджи из кабачка и тыквы

by admin // // No Comments

Сабджи из тыквы и кабачка готовить не сложно. Нам нужны: Один средний кабачок Тыква – объемом с кабачок Одна небольшая картофелина Небольшая морковка Половина пучка кинзы Около четырех столовых ложек масла гхи или растительного масла По трети чайной ложки тмин,... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Тарталетки с баклажанами — рецепт с фото

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить тарталетки с баклажанами, нам понадобятся: Для теста Около двухсот грамм муки По шесть столовых ложек оливкового масла и воды Четыре столовых ложки картофельного крахмала Чайная ложка соли Для начинки Баклажаны – один большой или два маленьких... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Веганская запеканка из кабачков с помидорами

by admin // // No Comments

Веганская запеканка из кабачков и помидоров обладает очень интересным вкусом и ароматом 🙂 Для того, чтобы ее приготовить, нам понадобятся: Средний молодой кабачок или цукини Помидоры – два больших Укроп или кинза – большой пучок Около стакана цельнозерновой муки или... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Итальянский салат Панцанелла

by admin // // No Comments

Панцанелла — довольно интересный итальянский салат состоящий преимущественно из обжаренных сухариков и помидоров Для его приготовления нам нужны такие вот ингредиенты: Для приготовления сухариков Около килограмма свежего хлеба со срезанной коркой и нарезанного небольшими кубиками Около пяти столовых ложек масла... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты / Фасолада или греческий фасолевый суп

by admin // // 1 Comment

Для того чтобы приготовить фасоладу или суп с фасолью по греческому рецепту, нам нужны такие вот ингредиенты: Половина килограмм белой фасоли Три штучки небольших морковок Одна луковица Один болгарский перец Четыре стебелька сельдерея Четыре средних, зрелых помидоров Штучки три-четыре сушеных... Continue reading →

Сыроедческие и вегетарианские рецепты / Сыроедческий паштет из пророщенной гречки и авокадо

by admin // // No Comments

Этот сыроедческий паштет весьма аппетитен. Для его приготовления нам нужны следующие ингредиенты: Около двух стаканов зеленой гречки (уже пророщенной) Авокадо — одна штучка (спелого) Огурцы – два небольших Небольшой пучок базилика или другой зелени Свежевыжатый лимонный сок (из четвертинки) Соль,... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Слоеный салат с рисом, кукурузой и сладким прецем

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить слоеный салат с рисом, кукурузой и красным перцем, нам потребуются: Около стакана риса Около четырех столовых ложек кукурузы Один-два сладких красных перца Один средний огурец Столовая ложка растительного масла Грамм сто пармезана или другого сыра твердых... Continue reading →