овощи

Овощное пюре: картофель, тыква, морковь

by // // No Comments
Тыква подарит Вашему обычному пюре яркость и неповторимый вкус. Прекрасное блюдо для поднятия настроения в прохладную, серую погоду! ? Ингредиенты: Картофель 500 г Тыква 500 г Морковь 300 г Масло сливочное по вкусу Специи по вкусу   Способ приготовления:  Нарежьте... Continue reading →

Запеченные овощи в духовке / Вегетарианские и веганские рецепты

by // // No Comments
Запеченные овощи в духовке готовить очень просто. Кроме того, запеченные овощи получаются очень вкусными, а главное полезными. Для того, чтобы запечь овощи, нам понадобятся: Два крупных баклажана Три кабачка Штучек пять-шесть помидоров Около столовой ложки сушенного базилика Пара ложек растительного... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Итальянский суп Минестроне

by // // No Comments
Минестроне – вегетарианский суп, который очень популярен среди жителей средиземноморья. Готовится он обычно из сезонных овощей. Рассмотрим один из традиционных рецептов минестроне. Нам понадобятся: Около стакана нарезанной морковки Столько же баклажанов (тоже нарезанных) И столько же сельдерея и зеленного лука... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты / Сабджи из кабачка и тыквы

by // // No Comments
Сабджи из тыквы и кабачка готовить не сложно. Нам нужны: Один средний кабачок Тыква – объемом с кабачок Одна небольшая картофелина Небольшая морковка Половина пучка кинзы Около четырех столовых ложек масла гхи или растительного масла По трети чайной ложки тмин,... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты / Вегетарианские котлеты из чечевицы

by // // 4 Comments
Расcмотрим рецепт аппетитных чечевичных котлет 🙂 Нам потребуются такие вот ингредиенты: Половина стакана чечевицы По чуть-чуть капусты и морковки (так, чтобы объемом было равно объему чечевицы) Около двух столовых ложек муки По щепотке асафетиды, гарам-масалы, кориандра) или замените вашим специями... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Винегрет — рецепт с фото

by // // No Comments
Для изготовления салата винегрет, будем использовать следующие ингредиенты: Свеклы — три штучки (средних) Морковку — тоже три И столько же картофелин Грамм двести пятьдесят зеленого горощка Пять соленных огурцов Одно зеленое яблоко Небольшой пучок кинзы Три столовые ложки оливкового масла... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты / Оладьи из гороховой муки с овощами

by // // 2 Comments
Оладьи из гороховой муки с добавление овощей и пророщенных злаков, интересная идея для как для завтрака, так и для обеда. Да и готовить их совсем не сложно Для этого нам понадобятся: Около стакана муки из нута или гороховой муки Четверть... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты / Пакоры или овощи в кляре по индийски

by // // No Comments
Индийские пакоры – это по сути, овощи в кляре со специями. Это блюдо очень популярно в Индии, и кроме того, оно весьма аппетитно Для того, чтобы изготовить пакоры, нам нужны: Около двух стаканов гороховой муки (если не найдете, можно заменить... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Свекольное сабджи

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить это необычайно аппетитное свекольное сабджи, нам нужны: Две не очень больших свеклы Четыре средних картофелины Одна крупная морковка Три штучки соленых огурцов Около четырех столовых ложек масла гхи (для веганов и соблюдающих пост, растительного масла) Чуть... Continue reading →

Веганские постные овощные хинкали / Веганские и вегетарианские рецепты

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить веганские постные хинкали с овощами, нам потребуются: Три чашки муки Около двух столовых ложек растительного масла Одна луковица Половина небольшого кочана Четверть небольшого кочана цветной капусты Одна морковка Одно цукини Пучок шпината Три средних зубчиков чеснока... Continue reading →

Веганский овощной пирог / Вегетарианские и веганские рецепты

by // // 1 Comment
Для приготовления веганского овощного пирога нам нужны: Цельнозерновая мука – чашка с третью Растительное масло – треть стакана Светлое пиво – треть стакана Помидоры – два больших Один большой баклажан Кабачок – один средний Болгарский перец – два средних Одна... Continue reading →

Овощной штрудель / Вегетарианские рецепты

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить этот аппетитный овощной штрудель, нам понадобятся: Для теста: Цельнозерновая мука – около стакана Растительное масло – около трех столовых ложек Соль Для начинки: Баклажаны – два небольших Болгарский перец – две штуки Цукини – три штучки... Continue reading →

Ризотто в помидорах / Веганские и вегетарианские рецепты

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить ризотто в помидорах, нам нужны: Два стакана диннозерного риса Чуть больше килограмма помидоров Около ста грамм сливочного масла (для веганов растительного) Около ста грамм сыра пармезан Около пятидесяти сыра моццарела Пучок зелени на ваш вкус Солим... Continue reading →

Марокканский салат из овощей и орехов / Вегетарианские и сыроедческие рецепты

by // // No Comments
Этот салат одинаково подойдет как для сыроедов, так и для вегетарианцев. Для того, чтобы приготовить этот витаминный овощной салат с орехами, нам нужны: Свекла – две не очень больших Морковь – три штучки, не большие Молодая спаржа (нарезанная) — около... Continue reading →
Рейтинг@Mail.ru