Творожники или сырники из творога / Вегетарианские рецепты

Сегодня мы легко и вкусно приготовим творожники или сырники из творога. Рецепт простой и быстро готовится Для того, чтобы приготовить творожники, мы будем использовать: Упаковку творога (200 грамм) По две столовых ложек муки и сахара Изюм (немного) Для обжарки используем... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Фалуда с шафраном и фисташками

by admin // // No Comments

Фалуда с шафраном и фисташками весьма вкусный коктейль 🙂 Для приготовления этого молочного коктейля родом из южной Азии нам понадобятся следующие ингредиенты: Молоко (соевое или сливочное) один стакан 3-4 ст. ложки сахара 1 ст. ложка толченых фисташек 25-30 шафрановых нитей... Continue reading →

Домашний майонез без яиц / Вегетарианские рецепты

by admin // // No Comments

Конечно же, лучше изготовить майонез самим и заправлять им наши салаты 🙂 Тем более, что готовить его совсем не сложно 🙂 Для того, чтобы изготовить майонез без яиц, нам нужны такие вот ингредиенты: Двести пятьдесят грамм сметаны По трети чайных... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Сметанное бурфи с орехами

by admin // // 2 Comments

Сметанное бурфи, в отличии от других рецептов бурфи, получается гораздо нежнее 🙂 Для того, чтобы изготовить бурфи по этому рецепту, нам нужны: Около ста тридцати грамм сливочного масла Грамм сто пятьдесят коричневого сахара Один банан Грамм сто сметаны Около трехсот... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Кокосовое ладду

by admin // // No Comments

Для приготовления этого легкого и вкусного вегетарианского десерта, который называется кокосовое ладу, нам понадобятся: Ги или кокосовое масло- одна чайная ложка Кокосовая стружка- полтора стакана Сгущенное молоко (подслащенное)- три четверти стакана Щепотка молотого кардамона Continue reading →

Чизкейк — 2 рецепта — легкий и сложный / Вегетарианские рецепты

by admin // // 2 Comments

Рассмотрим два рецепта чизкейка, первый более сложный, но при этом и более полезный, а второй очень легкий, но менее полезный . Но оба варианта получается весьма аппетитными 🙂 Для прготовления чизкейка по первому рецепту, нам понадобятся: Для коржа Цельнозерновая мука... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Райта — освежающий индийский соус

by admin // // No Comments

Для изготовления индийского соуса райта, который отлично подходит к острым блюдам индийской кухни, нам понадобятся: Кефир, мацони или йогурт – около стакана Один огурец Несколько листиков мяты По чайной ложке куркумы, тмина и сахара Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Щербет с арахисом

by admin // // No Comments

Восточная сладость «Щербет» очень популярна в восточных странах. Рассмотрим рецепт щербета с арахисом. Для этого нам нужны: Молоко – около двух стаканов Арахис – около двухсот грамм Грамм пятьдесят сливочного масла И чуть меньше трех стаканов коричневого сахара Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Ласси — освежающий индийский напиток

by admin // // No Comments

Ласси – кисломолочный освежающий напиток очень популярный в Индии. Ласси бывают сладкими и не сладкими. Рассмотрим оба варианта Для сладкого нам понадобятся: Два стакана кефира, мацони или йогурта Две штучки манго (можно заменить другими фруктами бананами, грушей и т.п.) По... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Таматар панир малай — рецепт с фото

by admin // // No Comments

Довольно интересное и популярное в Индии блюдо «Таматар панир малай» готовить не сложно 🙂 Нам нужны следующие ингредиенты: Около трехсот грамм панира Штучек четыре средних помидоров Чуть больше двухсот грамм зеленого горошка Грамм сто пятьдесят сметаны Около двух столовых ложек... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Индийские конфеты бурфи с кунжутом

by admin // // No Comments

Для того, чтобы изготовить бурфи с кунжутом, мы будем использовать такие вот ингредиенты: Двести грамм сливочного масла Сто грамм кунжута Столько же сухого молока Семьдесят пять грамм сахарной пудры Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Бурфи с кэробом — индийские домашние конфеты

by admin // // No Comments

Бурфи – это индийская интересная и аппетитная сладость, по сути, молочная помадка. Для того, чтоб приготовить бурфи с кэробом нам понадобятся: Около ста грам сливочного масла Около ста миллиграмм молока Столько же сахара Около двух стаканов сухого молока Около трех... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Сандеш или индийская сладость из панира

by admin // // No Comments

Сандеш – это довольно интересная индийская сладость, состоящая преимущественно из панира. Для ее изготовления нам потребуются: Около двухсот грамм панира Грамм пятьдесят тростникового сахара (или обычного) Немного шафрана Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Масло гхи или топленное масло

by admin // // 1 Comment

В Индии, масло гхи, по праву считается источником благости, ведь в этом масле присутствуют многие лечебные свойства, способствующие оздоровлению человека По аюрведическим традициям, рекомендуется использовать для жарки именно это масло Для того, чтобы его приготовить нам понадобится простое коровье масло,... Continue reading →