кумин

Вегетарианские рецепты / Крекеры с кумином

by // // No Comments
Крекеры с кумином обычно исчезают очень быстро 🙂 Также, ими можно заменить хлеб. Для приготовления этих крекеров, нам потребуются: Примерно триста грамм муки Около чайной ложки немолотого кумина Грамм сто сливочного масла Масло гхи для обжаривания Чайная ложка соли Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Сабджи с нутом, баклажанами и помидорами

by // // No Comments
Для приготовления сабджи с нутом, баклажанами и помидорами, будем использовать такие вот ингредиенты: Триста грамм нута Крупный баклажан Кабочок — один средний Два-три средних помидора Морковь — одна небольшая Пучок кинзы Четыре столовых ложки масла гхи или растительного масла Около... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты / Сабджи из кабачка и тыквы

by // // No Comments
Сабджи из тыквы и кабачка готовить не сложно. Нам нужны: Один средний кабачок Тыква – объемом с кабачок Одна небольшая картофелина Небольшая морковка Половина пучка кинзы Около четырех столовых ложек масла гхи или растительного масла По трети чайной ложки тмин,... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Лимонный плов или нимбу чавал

by // // No Comments
Лимонный рис, или, как называют его в Индии, нимбу чавал, довольно интересное самостоятельное блюдо Нам понадобятся следующие ингредиенты, чтобы его приготовить: Чуть меньше двух стаканов длинозерного риса Две трети стакана свежевыжатого лимонного сока По половине чайной ложки куркумы и кумина... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты / Постный суп с помидорами и рисом

by // // No Comments
Для приготовления этого простого супа с помидорами и рисом, нам понадобятся: Около семи средних помидоров Четверть стакана риса Небольшой пучок кинзы Около четырех столовых ложек масла гхи или растительного масла По четверти чайной ложки кумина (не в порошке), асафетиды, кориандра... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Панир с пряностями

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить панир с пряностями, нам нужны все те же ингредиенты, как и для обычного панира (рецепт можете посмотреть здесь) и, плюс к этому: Чайная ложка кумина Столько же тмина И столько же парики (кусочками) Пучок кинзы или... Continue reading →

Веганские постные овощные хинкали / Веганские и вегетарианские рецепты

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить веганские постные хинкали с овощами, нам потребуются: Три чашки муки Около двух столовых ложек растительного масла Одна луковица Половина небольшого кочана Четверть небольшого кочана цветной капусты Одна морковка Одно цукини Пучок шпината Три средних зубчиков чеснока... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты: Пудлы – индийскии лепешки из нутовой муки

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить пудлы – индийскии лепешки из нутовой муки, нам потребуются: Нутовая мука – стакан с третью Цельнозерновая пшеничная мука – две-три столовых ложки Помидоры – два средних Мелко нарезанная кинза – около двух столовых ложек Масло для... Continue reading →
Рейтинг@Mail.ru