Вегетарианские и веганские рецепты: Рисовая лапша с тофу

Для приготовления рисовой лапши с тофу нам понадобятся такие вот ингредиенты: Около ста грамм рисовой лапши Около ста грамм тофу Одна морковка Один цукини Чеснок — два средних зубчика Маленький кусочек имбиря Один перец чили Две столовые ложки оливкового масла...

Веганские и вегетарианские рецепты: Салат из тофу и овощей

Этот салат из тофу и овощей обладает необычайно интересным вкусом. Для его приготовления нам понадобятся: Около трехсот грамм тофу Один кабачок Один сладкий перец Штук десять шампиньонов Около пятнадцати штук помидоров черри Три средних зубчика чеснока Один маленький перец чили...

Цампа — традиционное тибесткое блюдо / Веганские и вегетарианские рецепты

Цампа – традиционное тибетское блюдо из обжаренного ячменя. Существует множество вариантов ее приготовления. Сегодня рассмотрим один из них. Нам понадобятся: Ячмень Чай Пуэр – кусочек размером с два ногтя Стакан орехового молока или соевого молока или обычного (при традиционном рецепте...

Веганские и вегетарианские рецепты: Рулеты из баклажанов с орехами

Для приготовления этих аппетитных рулетов из баклажанов с орехами, нам нужны такие вот ингредиенты: Три средних баклажана Около ста грамм грецких орехов Пять средних зубчиков чеснока Одна луковица Половина пучка кинзы Три веточки сельдерея Чайная ложка хмели-сунели Около ста миллиграмм...

Веганские и вегетарианские рецепты: Индийские булочки с тыквенными семечками

Для приготовления эти аппетитных индийских булочек с тыквенными семечками, нам потребуются: Около двухста пятидесяти грамм цельнозерновой муки (или обычной) Четверть чашки семечек тыквы (очищенных) Около двух чайных ложек карри Около чайной соли Около тех столовых ложек масла (подсолнечного или оливкового)...

Вегетарианские и веганские рецепты: Пудлы – индийскии лепешки из нутовой муки

Для того, чтобы приготовить пудлы – индийскии лепешки из нутовой муки, нам потребуются: Нутовая мука – стакан с третью Цельнозерновая пшеничная мука – две-три столовых ложки Помидоры – два средних Мелко нарезанная кинза – около двух столовых ложек Масло для...

Домашняя баклажановая икра / Веганские и вегетарианские рецепты

Домашняя икра из баклажанов очень аппетитное блюдо. К тому же подходит и для вегетарианцев и для веганов. Для того, чтобы ее приготовить, нам понадобятся: Два средних баклажана Один болгарский перец Три средних помидора Луковица Три зубчика чеснока Пучок кинзы или...

Вегетарианские хинкали с сыром и зеленью — Вегетарианские рецепты

Для того, чтобы приготовить вегетарианские хинкали с сыром и зеленью, нам нужны: Около трех чашек муки Около половины килограмма сулугуни Около ста грамм имеретинского или адыгейского сыра или панира Три столовые ложки масла гхи (или сливочного) Столовая ложка растительного масла...

Ачма — Вегетарианские рецепты

Для того, чтобы приготовить ачму (грузинский пирог из вареного теста) без яиц, нам потребуются: Около четырехсот грамм муки Около половины килограмма сулугуни Около двухсот грамм сливочного масла Около ста грамм сметаны Восемь столовых ложек кукурузного или картофельного крахмала (для тех,...

Пшенные шарики с сыром / Вегетарианские рецепты

Для того, чтобы приготовить эти аппетитные индийские пшенные шарики с сыром, нам нужны: Две трети стакана пшена Три средних картофелины Грамм сто пятьдесят панира или адыгейского сыра Около двух столовых ложек масла гхи Пучок укропа Около чайной ложки карри Около...

Индийские лепешки «Роти с чечевицей» / Вегетарианские и веганские рецепты

Для того, чтобы приготовить эти аппетитные индийские лепешки с чечевицей, нам нужны следующие ингредиенты: Полторы чашки цельнозерновой муки Половина чашки нутовой муки Чуть больше чашки зеленой чечевицы Половина пучка шпината Половина стакана натертого на мелкой терке брокколи Чайная ложка тмина...

Рулеты из творога, зелени и сыра фета / Вегетарианские рецепты

Для того, чтобы приготовить эти аппетитные рулеты с творогом, зеленью и сыро фета, нам нужны: Около двухсот грамм творога Около ста грамм сыра фета Пучок зелени Половина пучка зеленого лука Два зубчика чеснока Несколько штучек армянского лаваша Оливковое масло —...
Рейтинг@Mail.ru