Соусы и приправы

Вегетарианские и веганские рецепты: Мутабал или Бабагануш или баклажаново-тахинная паста

by // // No Comments
Мутабал или Бабагануш — одно из самых вкусных и популярных арабских соусов. По сути это баклажаново-тахинная паста, котрая отлично подходит и к овощам, и к рису, и просто как самостоятельное блюдо) Для того, чтобы его приготовить, нам нужны: Три-четыре не... Continue reading →

Вегетарианские рецепты: Палак Панир

by // // No Comments
Палак панир, несомненно, одно из самых интересных индийских блюд. Для того, чтобы его приготовить нам нужны такие вот ингредиенты: Двести грамм шпината Двести пятьдесят грамм сыра панир (можете заменить адыгейским, но, не желательно) Одна штука перца чили Чайная ложка натертого... Continue reading →

Вегетарианские и сыроедческие рецепты: Несколько способов приготовления сыроедческой сметаны

by // // 3 Comments
Есть несколько способов приготовления сыроедческой сметаны. Первый способ самый простой. Для него нам потребуются: Два стакана кедровых орехов Стакан питьевой воды Щепотка горчицы Щепотка черной соли Зубчик чеснока Continue reading →

Вегетарианские рецепты: Яблочный песто

by // // No Comments
Сегодня будем готовить столь любимый жителями средиземноморья яблочный песто. Его обычно употребляют с пастой и овощами. Можно также просто мазать песто, к примеру на чапати и есть так:) Получится смешение средиземноморсокй и индийской кухни. Для приготовления этого соуса нам понадобятся:... Continue reading →

Вегетарианские рецепты: Ореховый соус с шалфеем

by // // No Comments
Этот ореховый соус необычайно ароматен и вкусен. Больше всего он подходит для заправки овощей, но и с рисом получается очень вкусно. Что же нам нужно, чтобы его приготовить? Одна пачка сливочного масла Грецкие орехи – около ста грамм Continue reading →
Рейтинг@Mail.ru