Осетинский пирог с сыром / Вегетарианские рецепты

Осетинские пироги получаются необычайно вкусными. Рассмотрим вегетарианский рецепт осетинского пирога с сыром. Для его изготовления на будут нужны: Семь стаканов муки Три стакана молока Около килограмма адыгейского сыра или панира Три столовых ложки сливочного масла Столовая ложка растительного масла Две... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Фасолевый крем-суп с орехами

by admin // // No Comments

Фасолевый крем-суп с орехами готовить совсем не сложно. Для этого нам понадобятся: Половина килограмма фасоли Половина стакана толченных грецких орехов Столовая ложка сушеного базилика Половина пучка кинзы Одна большая луковица (можно и без нее) Столовая ложка растительного масла Солим и... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Хинкали с грибами

by admin // // No Comments

Рассмотрим еще один рецепт вегетарианских видов хинкали. На этот раз рецепт хинкали с грибами. Для веганов можно ограничится грибами, а вегетарианцам можно добавить сыр Нам понадобятся: Три стакана муки Растительное масло – около столовой ложки Около половины килограмма грибов (на... Continue reading →

Веганские постные овощные хинкали / Веганские и вегетарианские рецепты

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить веганские постные хинкали с овощами, нам потребуются: Три чашки муки Около двух столовых ложек растительного масла Одна луковица Половина небольшого кочана Четверть небольшого кочана цветной капусты Одна морковка Одно цукини Пучок шпината Три средних зубчиков чеснока... Continue reading →

Сыроедческое пхали: Вегетарианские и сыроедческие рецепты

by admin // // 2 Comments

Для приготовления сыроедческого пхали нам потребуются: Большой пучок шпината Треть стакана грецких орехов Кинза – около пучка Один зубчик чеснока Около двух столовых ложек свежевыжатого сока из лимона или лайма Около столовой ложки оливкового масла холодного отжима Половина чайной ложки... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты: Рулеты из баклажанов с орехами

by admin // // No Comments

Для приготовления этих аппетитных рулетов из баклажанов с орехами, нам нужны такие вот ингредиенты: Три средних баклажана Около ста грамм грецких орехов Пять средних зубчиков чеснока Одна луковица Половина пучка кинзы Три веточки сельдерея Чайная ложка хмели-сунели Около ста миллиграмм... Continue reading →

Домашняя баклажановая икра / Веганские и вегетарианские рецепты

by admin // // No Comments

Домашняя икра из баклажанов очень аппетитное блюдо. К тому же подходит и для вегетарианцев и для веганов. Для того, чтобы ее приготовить, нам понадобятся: Два средних баклажана Один болгарский перец Три средних помидора Луковица Три зубчика чеснока Пучок кинзы или... Continue reading →

Вегетарианские хинкали с сыром и зеленью — Вегетарианские рецепты

by admin // // 1 Comment

Для того, чтобы приготовить вегетарианские хинкали с сыром и зеленью, нам нужны: Около трех чашек муки Около половины килограмма сулугуни Около ста грамм имеретинского или адыгейского сыра или панира Три столовые ложки масла гхи (или сливочного) Столовая ложка растительного масла... Continue reading →

Ачма — Вегетарианские рецепты

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить ачму (грузинский пирог из вареного теста) без яиц, нам потребуются: Около четырехсот грамм муки Около половины килограмма сулугуни Около двухсот грамм сливочного масла Около ста грамм сметаны Восемь столовых ложек кукурузного или картофельного крахмала (для тех,... Continue reading →

Осетинский пирог с сыром и шпинатом / Вегетарианские рецепты

by admin // // No Comments

Для приготовления осетинского пирога с сыром и шпинатом, нам нужны такие вот ингредиенты: Два стакана муки Грамм двести адыгейского сыра или панира Около половины килограмма шпината Одна луковица Три штучки зеленого лука Пучок зелени Две столовые ложки масла растительного Чайная... Continue reading →

Сациви из баклажанов / Вегетарианские и веганские рецепты

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить сациви из баклажанов, нам понадобятся: Баклажаны – три средних Репчатый лук – две штуки Чеснок – пять средних зубчика Грецкие орехи – одна чашка Острый красный перец – половинка Овощной бульон – полторы чашки Мука –... Continue reading →

Вегетарианские рецепты: Хачапури с зеленью

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить хачапури с зеленью, нам нужны: Чуть больше половины килограмма муки Два стакана молока Половина килограмма сулугуни Двести грамм имеретинского сыра Грамм пятьдесят сливочного масла Пол пучка кинзы Пол пучка петрушки Пол пучка зеленого лука Пол пучка... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты: Лобиани

by admin // // No Comments

Лобиани – по сути, хачапури с фасолью. Это блюдо очень вкусное и сытное 🙂 Для того, чтобы его приготовить, нам понадобятся: Стакан цельнозерновой муки (или обычной) Половина стакана фасоли (любой) Около пятидесяти грамм масла Уцхо-сунели щепотка Молотый кориандр щепотка Солим... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты: Аджапсандал

by admin // // No Comments

Аджапсандал одно из вкуснейших блюд грузинской кухни. Для того, чтобы его приготовить, нам понадобятся: Килограмм баклажанов Половина килограмма сладкого перца Половина килограмма помидоров Четыре средних морковки Три средник луковицы Пять средних зубчиков чеснока Около пучка петрушки Около пучка кинзы Около... Continue reading →