Author: admin

Экадашное печенье / Вегетарианские рецепты

by // // No Comments
Экадашное печенье из гречневой муки готовить не сложно. Будем использовать: Сливочное масло — сто грамм Грамм восемьдесят мягкого творога Стакан гречневой муки По половине стакана кокосовой стружки и сахара Три горсти изюма По чайной ложке соды и картофельного крахмала Щепотка... Continue reading →

Вегетарианские голубцы в савойской капусте / Вегетарианские рецепты

by // // No Comments
Для того, чтобы изготовить эти аппетитные вегетарианские голубцы в савойской капусте, будем использовать следующие ингредиенты: Кочан савойской капусты Четыре средних морковки Два помидора Грамм сто панира или адыгейского сыра Около горсти грецких орехов (предварительно подсушенных в духовке или на сковороде)... Continue reading →

Сыроедческие и вегетарианские рецепты / Сыроедческая кабачковая икра

by // // No Comments
Сыроедческая кабачковая икра полюбится далеко не только сыроедам 🙂 Для ее приготовления нам понадобятся: Грамм двести кабачков или цукини Столько же зрелых помидоров (даже лучше чуть перезрелых) Грамм четыреста морковки Половинку красного острого перца (или меньше, на ваш вкус) Несколько... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Ласси — освежающий индийский напиток

by // // No Comments
Ласси – кисломолочный освежающий напиток очень популярный в Индии. Ласси бывают сладкими и не сладкими. Рассмотрим оба варианта Для сладкого нам понадобятся: Два стакана кефира, мацони или йогурта Две штучки манго (можно заменить другими фруктами бананами, грушей и т.п.) По... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Итальянский суп Минестроне

by // // No Comments
Минестроне – вегетарианский суп, который очень популярен среди жителей средиземноморья. Готовится он обычно из сезонных овощей. Рассмотрим один из традиционных рецептов минестроне. Нам понадобятся: Около стакана нарезанной морковки Столько же баклажанов (тоже нарезанных) И столько же сельдерея и зеленного лука... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты / Вегетарианский плов с грибами и овощами

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить этот аппетитнейший вегетарианский плов с грибами и овощами, нам нужны: Стакан длиннозерного риса Грамм сто шампиньонов или других грибов Один сладкий желтый перец Около стакана стручковой фасоли (свежей или замороженной) Два помидора Красная луковица Пара ложек... Continue reading →

Вегетарианские и сыроедческие рецепты / Сыроедческое песто из грецких орехов и базилика

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить сыроедческое песто из грецких орехов и базилика, нам понадобятся: Половина чашки грецких орехов Пучок свежего базилика Половина чашки оливкового масла холодного отжима Два средних зубчика чеснока или пара щепоток асафетиды Лимон (в этом рецепте, также можно... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Паста с грибами и помидорами

by // // No Comments
Для приготовления пасты с грибами и помидорами нам понадобятся: Двести грамм пасты Около ста грамм шампиньонов Четыре средних помидора Зубчик чеснока Луковица (можно и без нее) Грамм сто пармезана (для веганов можно обойтись без него) Оливковое масло Щепотка орегано, Свежий... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Тефтели из фасоли

by // // No Comments
Для приготовления тефтелей из фасоли нам понадобятся: Полтора стакана фасоли (белой, но можно и красную) Три столовых ложки муки Грамм двести масла гхи или растительного масла для веганов Специи, соль и перец на ваш выбор Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Кесар панир пулао или шафрановый рис с паниром

by // // No Comments
Для того, чтобы изготовить шафрановый рис с паниром, или, как его называет в Индии кесар панир пулао,на потребуются: Два стакана длинозерного риса Около двухсот грамм панира или адыгейского сыра Шафран – чайная ложка жилок шафрана или половина чайной ложки молотого... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Сабджи с нутом, баклажанами и помидорами

by // // No Comments
Для приготовления сабджи с нутом, баклажанами и помидорами, будем использовать такие вот ингредиенты: Триста грамм нута Крупный баклажан Кабочок — один средний Два-три средних помидора Морковь — одна небольшая Пучок кинзы Четыре столовых ложки масла гхи или растительного масла Около... Continue reading →

Сыроедческая лазанья / Вегетарианские и сыроедческие рецепты

by // // No Comments
Для того, чтобы изготовить сыроедческую лазанью нам понадобятся: Один средний кабачок Четыре помидора Половина стакана кедровых орешков Четверть стакана грецких орехов Столовая ложка оливкового масла холодного отжима Один финик Два зубчика чеснока Три листика базилика Половина пучка петрушки По щепотке... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Сабджи из цветной капусты, картошки и панира

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить сабджи из цветной капусты, картошки и панира, нам нужны: Цветная капуста – средний кочан (около половины килограмма) Штук семь средних картофелин Морковь – одна средняя Около ста грамм панира Один болгарский перец Семь столовых ложек масла... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Фасолевый крем-суп с орехами

by // // No Comments
Фасолевый крем-суп с орехами готовить совсем не сложно. Для этого нам понадобятся: Половина килограмма фасоли Половина стакана толченных грецких орехов Столовая ложка сушеного базилика Половина пучка кинзы Одна большая луковица (можно и без нее) Столовая ложка растительного масла Солим и... Continue reading →
Рейтинг@Mail.ru