Запеченные овощи в духовке / Вегетарианские и веганские рецепты

запеченные овощи в духовке

Запеченные овощи в духовке готовить очень просто. Кроме того, запеченные овощи получаются очень вкусными, а главное полезными.
Для того, чтобы запечь овощи, нам понадобятся:
Два крупных баклажана
Три кабачка
Штучек пять-шесть помидоров
Около столовой ложки сушенного базилика
Пара ложек растительного масла (можно и без него)
Соль, перец и специи на ваш выбор, столько, сколько пожелаете
Несколько листиков мяты для украшения

Рецепт:
Все овощи промываем и прямо с кожурой нарезаем кружочками толщиной чуть меньше сантиметра
Противень застилаем фольгой так, чтобы после того, как мы выложим на нее овощи, их можно бы было прикрыть оставшейся фольгой
Нарезанные овощи, аккуратно, боком выкладываем на противень, также, как и на картинке
Сверху, если желаете, равномерно поливаем маслом
Посыпаем сушеным базиликом, солью, перцем и специями на ваш выбор
Прикрываем фольгой сверху и отправляем в духовку на 200С минут на сорок

О готовности овощей запеченных в духовке вас оповестит незабываемый аромат
Наслаждайтесь вкусом и ароматом, а главное Жизнью!

BannerFans.com

Добавить комментарий