Вегетарианские и веганские рецепты: Лобиани

Лобиани – по сути, хачапури с фасолью. Это блюдо очень вкусное и сытное 🙂 Для того, чтобы его приготовить, нам понадобятся: Стакан цельнозерновой муки (или обычной) Половина стакана фасоли (любой) Около пятидесяти грамм масла Уцхо-сунели щепотка Молотый кориандр щепотка Солим...

Вегетарианские рецепты: Овощные тарталетки

Овощные тарталетки очень вкусное и красивое блюдо. Для того, чтобы их приготовить нам нужны такие вот ингредиенты: Чашка цельнозерновой муки Половина чашки фундука Половина чашки оливкового масла Чайная ложка разрыхлителя Двести грамм грибов (например шампиньонов) Двести грамм сыра (лучше пармезана)...

Веганские рецепты: Яблочный пирог по-вегански

Сегодня будем готовить яблочный пирог, вернее, его веганскую версию. Для того, чтобы его приготовить, нам нужны следующие ингредиенты: Два стакана пшеничной муки Три-четыре яблока Две трети стакана растительного масла Две пригоршни изюма Две пригоршни цельных грецких орехов Половина столовой ложки...

Веганские рецепты: Чапати вкусная индийская лепешка

Чапати самая распространенная лепешка в Индии, отдаленно напоминающая армянский лаваш. Чапати можно готовить и на огне и на сковородке. Для того, чтобы чапати в домашних условиях нам потребуются: Цельнозерновая мука грубого помола – два с половиной стакана Соль – половина...

Вегетарианские рецепты: Запеченный фалафель

Фалафель — одно из самых вкусных блюд арабской кухни. Традиционно, его опускают в масло и жарят в нем. А по этому рецепту, мы его приготовим в духовке, используя лишь чуть-чуть оливкового масла. Так что, этот рецепт подойдет и веганам. Для...

Вегетарианские рецепты: Апельсиново-вишневый пирог с маком

Для приготовления этого необычайно вкусного апельсиново-вишневого пирога с маком нам нужны следующие ингредиенты: Мука – один стакан с четвертью Сахар – 0.5 стакана Молоко соевое – треть стакана Крахмал – 2 столовые ложки

Вегетарианские рецепты : Самосы (пирожки с овощами)

Уже давно я собиралась сделать самосы, но все не решалась, так как самосы имеют специфическую форму и их нужно по-особенному лепить. И вот, наконец, обстоятельства сложились так, что идея нашла свое воплощение. Подробности лепки на фотографиях. Список ингредиентов будет длинным,...
Рейтинг@Mail.ru