Сыроедческие и вегетарианские рецепты / Сыроедческий томатный суп

Для того, чтобы приготовить сыроедческий томатный суп, нам потребуются: Около стакана орехового молока Три-четыре средних помидора Один болгарский красный перец Один зубчик чеснока Половина небольшого пучка кинзы Четверть чайной ложки морской соли (можно еще добавить четверть стакана пророщенных злаков) Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Банановый хлеб с орехами и изюмом

by admin // // No Comments

Банановый хлеб необычайно вкусен, для того, чтобы его приготовить, нам понадобятся такие вот ингредиенты: Цельнозерновая мука – около чашки Простая мука – две трети чашки Бананы – два сильно зрелых Молоко – треть чашки (для веганов соевого или орехового) Сметана... Continue reading →

Сыроедческий гречневый пудинг / Вегетарианские и сыроедческие рецепты

by admin // // No Comments

Для того, чтобы изготовить этот аппетитный сыроедческий гречневый пудинг, нам нужны: Около стакана гречки Половина стакана орехового молока Один спелый бананчик Половина яблока Около столовой ложки семян чиа Около столовой ложки меда или другого подсластителя Шепотка корицы Несколько зерен граната Continue reading →

Веганский бешамель / Веганские и вегетарианские рецепты

by admin // // 1 Comment

Для изготовления веганского соуса бешамель нам нужны такие вот ингредиенты: Половина литра соевого или орехового молока Около пятидесяти грамм муки Столько же кокосового масла Две щепотки молотого мускатного ореха Соль Continue reading →

Цампа — традиционное тибесткое блюдо / Веганские и вегетарианские рецепты

by admin // // No Comments

Цампа – традиционное тибетское блюдо из обжаренного ячменя. Существует множество вариантов ее приготовления. Сегодня рассмотрим один из них. Нам понадобятся: Ячмень Чай Пуэр – кусочек размером с два ногтя Стакан орехового молока или соевого молока или обычного (при традиционном рецепте... Continue reading →

Ореховый горячий шоколад: Веганские и вегетарианские рецепты

by admin // // No Comments

Ореховый горячий шоколад гораздо вкуснее обычного. Готовить его совсем не сложно. Нам потребуются: Ореховое молоко – полтора стакана Кокосовое молоко – четверть чашки Темный шоколад – около ста грамм Continue reading →

Вегетарианские рецепты: Базовый рецепт молока из орехов

by admin // // 3 Comments

Молоко из грецких орехов очень вкусное и питательное. Рассмотрим сегодня базовый рецепт его приготовления. По этому же рецепту можно приготовить молоко из миндаля, конопляных семян, кешью (правда потребуется чуть больше) или других видов орехов. Также, можно импровизировать, добавляя к молоку... Continue reading →