Веганские и вегетарианские рецепты: Запеканка из чечевицы и цукини с соусом из авокадо

Эта запеканка из чечевицы и цукини, готовится очень просто. Для ее приготовления нам потребуются: Красная чечевица – около двухста пятидесяти грамм Половина килограмма цукини Гороховая мука – около сорока грамм Семена льна – около сорока грамм Семечки подсолнуха – шестьдесят... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты: Пудлы – индийскии лепешки из нутовой муки

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить пудлы – индийскии лепешки из нутовой муки, нам потребуются: Нутовая мука – стакан с третью Цельнозерновая пшеничная мука – две-три столовых ложки Помидоры – два средних Мелко нарезанная кинза – около двух столовых ложек Масло для... Continue reading →

Болгарский перец с грибами и миндалем / Вегетарианские и сыроедческие рецепты

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить эту вкусную закуску подходящую как для сыроедов, так и для вегетарианцев, нам нужны: Миндаль — около стакана миндаля Грибы — около стакана грибов Болгарский перец – два больших Сушеные помидоры – половина стакана Чеснок – один... Continue reading →

Маджадра — чечевица с рисом, луком и специями / Веганские и вегетарианские рецепты

by admin // // No Comments

Для приготовления этого аппетитного блюда арабской кухни по вегетарианскому рецепту, нам нужны: Чечевица – четверть килограмма Длиннозерный рис – около чашки Лук – три штуки Растительное масло – чуть больше трети чашки Зира – две чайные ложки Куркума – половина... Continue reading →

Марокканский салат из овощей и орехов / Вегетарианские и сыроедческие рецепты

by admin // // No Comments

Этот салат одинаково подойдет как для сыроедов, так и для вегетарианцев. Для того, чтобы приготовить этот витаминный овощной салат с орехами, нам нужны: Свекла – две не очень больших Морковь – три штучки, не большие Молодая спаржа (нарезанная) — около... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты: Чечевичный обед

by admin // // No Comments

Чтобы приготовить это аппетитное блюдо из чечевицы, нам понадобятся: Двести грамм чечевицы Полторы столовых ложки заатара (смесь молотого тимьяна и обжаренного кунжута) Стакан мацони или йогурта Четыре средних зубчика чеснока Две средних луковицы Пучок листьев салата Пучок кинзы Continue reading →

Веганские рецепты: Кускус с манго и куркумой

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить это чудесное блюдо средиземноморской кухни, нам понадобятся такие вот ингредиенты: Половина стакана кускуса Половинка манго Половина пучка свежей мяты Две чайные ложки оливкового масла Столовая ложка крупно молотого миндаля Половина чайной ложки корицы в порошке Четверть... Continue reading →