Сыроедческие хлебцы с сушеными помидорами

Сыроедческие хлебцы с сушеными помидорами Для приготовления этих интересных хлебцев нам понадобится Стакан пророщенной и высушенной пшеницы Стакан семечек подсолнуха Стакан заранее замоченных сушеных помидоров Пучок зеленого лука выдержанный в лимонном соке минут 30 Сушеная зелень по вкусу (можно чабрец,... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Крекеры с кумином

by admin // // No Comments

Крекеры с кумином обычно исчезают очень быстро 🙂 Также, ими можно заменить хлеб. Для приготовления этих крекеров, нам потребуются: Примерно триста грамм муки Около чайной ложки немолотого кумина Грамм сто сливочного масла Масло гхи для обжаривания Чайная ложка соли Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Фокачча с грибами, помидорами и сыром

by admin // // No Comments

Для приготовления аппетитной фокаччи с грибами, помидорами и сыром, нам нужны: Половина килограмма готового теста как в рецепте фокачча с сыром, помидорами и шпинатом Чуть меньше половины килограмма шампиньонов или других грибов Пара зубчиков чеснока Несколько помидоров черри Грамм сто... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Итальянский салат Панцанелла

by admin // // No Comments

Панцанелла — довольно интересный итальянский салат состоящий преимущественно из обжаренных сухариков и помидоров Для его приготовления нам нужны такие вот ингредиенты: Для приготовления сухариков Около килограмма свежего хлеба со срезанной коркой и нарезанного небольшими кубиками Около пяти столовых ложек масла... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Вегетарианская фокачча с сыром, помидорами и шпинатом

by admin // // 1 Comment

Для того, чтобы приготовить этот аппетитный хлеб, который жители средиземноморья называют фокаччой, нам понадобятся: Четыре стакана цельнозерновой муки По чайной ложке соды, морской соли и сахара Около двух столовых ложек растительного масла Пять зубчиков чеснока Грамм двести сыра фета Столько... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Фокачча с вялеными помидорами и тофу

by admin // // No Comments

Для приготовления веганской фокаччи с вялеными помидорами и тофу, нам понадобятся следующие ингредиенты: Около шести ста грамм цельнозерновой муки Грамм сто сушенных помидоров в масле Грамм сто тофу Столовая ложка оливкового масла из под помидоров По чайной ложке соды, сахара... Continue reading →

Бездрожжевой хлеб на кефире / Вегетарианские рецепты

by admin // // No Comments

Конечно же, полезнее и лучше печь хлеб без дрожжей, тем более, что это очень просто 🙂 Рассмотрим вариант бездрожжевого хлеба из цельнозерновой муки на кефире. Для этого нам нужны: Около семи стаканов цельнозерновой муки Чуть меньше трех стаканов кефира или... Continue reading →

Вегетарианские и сыроедческие рецепты / Сыроедческие хлебцы из морковного жмыха и льна

by admin // // No Comments

Для того, чтобы изготовить эти вкусные сыроедческие хлебцы, нам понадобятся: Около двух килограмов морковки Около ста грамм льняных семян Столько же очищенных подсолнечных семечек Один лимон Три-четыре щепотки тмина Около чайной ложки морской соли И чуть меньще двух стаканов питьевой... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Банановый хлеб с орехами и изюмом

by admin // // No Comments

Банановый хлеб необычайно вкусен, для того, чтобы его приготовить, нам понадобятся такие вот ингредиенты: Цельнозерновая мука – около чашки Простая мука – две трети чашки Бананы – два сильно зрелых Молоко – треть чашки (для веганов соевого или орехового) Сметана... Continue reading →

Паратха с зеленью и сыром / Вегетарианские рецепты

by admin // // No Comments

Индийская лепешка паратха очень вкусна, а с сыром и зеленью, она приобретает еще более интересный вкус 🙂 Для того, чтобы ее приготовить, нам потребуются: Цельнозерновая мука – около половины килограмма Масло гхи – около трех-четырех столовых ложек Грамм двести панира... Continue reading →

Вегетарианские рецепты: Свекольный хлеб с кунжутом

by admin // // No Comments

Для приготовления этого интересного хлеба, нам потребуются: Две свеклы Четыре чашки муки (лучше цельнозерновой) Одна вторая чашки молока Половина чашки семечек кунжута Две чайные ложки оливкового масла Чуть меньше чайной ложки тростникового сахара Половина чайной ложки соли Две с половиной... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты: Индийские булочки с тыквенными семечками

by admin // // No Comments

Для приготовления эти аппетитных индийских булочек с тыквенными семечками, нам потребуются: Около двухста пятидесяти грамм цельнозерновой муки (или обычной) Четверть чашки семечек тыквы (очищенных) Около двух чайных ложек карри Около чайной соли Около тех столовых ложек масла (подсолнечного или оливкового)... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты: Пудлы – индийскии лепешки из нутовой муки

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить пудлы – индийскии лепешки из нутовой муки, нам потребуются: Нутовая мука – стакан с третью Цельнозерновая пшеничная мука – две-три столовых ложки Помидоры – два средних Мелко нарезанная кинза – около двух столовых ложек Масло для... Continue reading →

Индийские лепешки «Роти с чечевицей» / Вегетарианские и веганские рецепты

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить эти аппетитные индийские лепешки с чечевицей, нам нужны следующие ингредиенты: Полторы чашки цельнозерновой муки Половина чашки нутовой муки Чуть больше чашки зеленой чечевицы Половина пучка шпината Половина стакана натертого на мелкой терке брокколи Чайная ложка тмина... Continue reading →