Сыроедческий морковный суп может быть интересен далеко не только для сыроедов.
Готовить этот суп очень просто 🙂
Нам понадобятся:
Морковь – две средних
Сельдерей – две штучки
Один-два зубчика чеснока (или без него)
Две трети стакана мелко резанного цуккини (и без него можно обойтись)
Половина чайной ложки куркумы
Пара щепоток кайенского перца
Половина стакана питьевой воды

Рецепт:
Все ингредиенты загружаем в блендер и включаем его минуты на три, пока масса не станет однородной

Разливаем по тарелкам и украшаем зеленью. Можно еще добавить кусочки не очень мелко резанного сладкого перца

Наслаждайтесь вкусом и ароматом!