Веганская мусака с тофу, орехами и сушеными помидорами / Веганские и вегетарианские рецепты

Для приготовления веганской мусаки с тофу, нам нужны такие вот ингредиенты: Половина килограмма баклажанов Половина килограмма тофу Грамм сто грецких орехов Грамм триста сушеных помидоров в оливковом масле (вместе с ним) Веганский бешамель Пучок кинзы Оливковое масло Соль и перец

Вегетарианское кюкю из зелени / Веганские и вегетарианские рецепты

Для того, чтобы приготовить вегетарианское кюкю из зелени, нам нужны: Два пучка тархуна Около пучка кинзы Около пучка зеленого лука Около пучка шпината Десять столовых ложек кукурузного или картофельного крахмала Растительное масло для обжаривания кюкю Соль и перец, столько, сколько...

Маджадра — чечевица с рисом, луком и специями / Веганские и вегетарианские рецепты

Для приготовления этого аппетитного блюда арабской кухни по вегетарианскому рецепту, нам нужны: Чечевица – четверть килограмма Длиннозерный рис – около чашки Лук – три штуки Растительное масло – чуть больше трети чашки Зира – две чайные ложки Куркума – половина...

Вегетарианские и веганские рецепты: Вегетарианские голубцы или «Пасуц-долма»

Для того, чтобы приготовить эти аппетитные вегетарианские армянские голубцы, нам понадобятся: Половина стакана черной фасоли Половина стакана нута (можно заменить на белую фасоль) Половина стакана чечевицы Половина стакана пшеницы (можно заменить рисом) Одна картофелина Одна луковица Четыре зубчика чеснока Виноградные...

Вегетарианские и веганские рецепты: Мексиканский зеленый рис

Для того, чтобы приготовить это интересное блюдо мексиканской кухни, называемое зеленым рисом, нам понадобятся: Около чашки длинного риса Две штучки перца чили Три средних зубчика чеснока Одна луковица Чуть больше чашки мелко нарезанной кинзы Около двух столовых ложек растительного масла...

Вегетарианские и веганские рецепты: Лобиани

Лобиани – по сути, хачапури с фасолью. Это блюдо очень вкусное и сытное 🙂 Для того, чтобы его приготовить, нам понадобятся: Стакан цельнозерновой муки (или обычной) Половина стакана фасоли (любой) Около пятидесяти грамм масла Уцхо-сунели щепотка Молотый кориандр щепотка Солим...

Вегетарианские и веганские рецепты: Аджапсандал

Аджапсандал одно из вкуснейших блюд грузинской кухни. Для того, чтобы его приготовить, нам понадобятся: Килограмм баклажанов Половина килограмма сладкого перца Половина килограмма помидоров Четыре средних морковки Три средник луковицы Пять средних зубчиков чеснока Около пучка петрушки Около пучка кинзы Около...

Вегетарианские и сыроедческие рецепты: Хрустящие рулетики

Для того, чтобы приготовить эти вкусный и хрустящие сыроедческие рулеты нам нужны: Две чашки шпината Две штучки авокадо Чашка миндальных орешков Один средний зубчик чеснока Небольшой кусочек корня имбиря Китайская капуста — оловинка кочана Около чашки пророщенных бобовых зерен Пучок...

Вегетарианские и веганские рецепты: Чечевичный обед

Чтобы приготовить это аппетитное блюдо из чечевицы, нам понадобятся: Двести грамм чечевицы Полторы столовых ложки заатара (смесь молотого тимьяна и обжаренного кунжута) Стакан мацони или йогурта Четыре средних зубчика чеснока Две средних луковицы Пучок листьев салата Пучок кинзы

Вегетарианские и веганские рецепты: Индийские лепешки с цукини

Для приготовления этих вкусных индийских лепешек с цукини нам понадобятся: Около половины килограмма цукини (можно заменить обычным кабачком) Двести грамм пшеничной муки Двести грамм цельнозерновой муки Две щепотки куркумы Около двух чайных ложек натертого имбиря Около половины чайной ложки зиры...

Сыроедческие рецепты: Морковные бургеры с семенами подсолнуха и кунжута

Эти вкусные, питательные и полезные сыроедческие бургеры, как нам кажется, очень интересное блюдо далеко не только для сыроедов 🙂 Для того, чтобы их приготовить, нам нужны: Двести грамм семечек подсолнуха Пятьдесят грамм кунжутных семечек Шесть средних морковок Половина пучка петрушки...

Веганские рецепты: Кускус с манго и куркумой

Для того, чтобы приготовить это чудесное блюдо средиземноморской кухни, нам понадобятся такие вот ингредиенты: Половина стакана кускуса Половинка манго Половина пучка свежей мяты Две чайные ложки оливкового масла Столовая ложка крупно молотого миндаля Половина чайной ложки корицы в порошке Четверть...

Веганские рецепты: Гаджар Пулау — индийский праздничный рис с морковью и кокосом

Гаджар Пулау одно из самых любимых блюд индийцев. Аромат это риса действительно пленительный. Оно отлично подойдет для любого праздника, так что его можно считать праздничным блюдом. Для того, чтобы его приготовить нам понадобятся: Около стакана длиннозернового риса Три средних морковки...
Рейтинг@Mail.ru