Семена чиа отлично подходят для придания блюдам густоты. Сегодня будем рассматривать рецепт сыроедческого желе на основе этих семян
Для приготовления сыроедческого желе нам нужны:
Около двух чайных ложек семян чиа
Около двух стаканов ягод (на ваш выбор)
Две чайные ложки свежевыжатого лимонного сока
И…можем укарсить различными фрукатми и орехами на ваш выбор
Рецепт:
Все ингредиенты тщательно перемешиваем и оставляем минут на полчаса или больше. Нужно дать время, чтобы семена чиа разбухли и создали гелевое состояние
В состав, также можно добавить ванили, а сверху посыпать натертым на терке шоколадом их кэроба
Готовое желе украсьте вашими любимыми орехами и фруктами
Наслаждайтесь вкусом и ароматом!