Закуски

Вегетарианские и сыроедческие рецепты: Сыроедческий фалафель

by // // No Comments
Чтобы приготовить сыроедческий фалафель нам понадобятся: Пророщенный нут – около чашки Размоченные семечки подсолнуха – около чашки Тыква – триста грамм Кинза – около пучка Петрушка – около пучка Чеснок – три средних зубчика Около двух столовых ложек оливкового масла... Continue reading →

Вегетарианские и сыроедческие рецепты: Хрустящие рулетики

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить эти вкусный и хрустящие сыроедческие рулеты нам нужны: Две чашки шпината Две штучки авокадо Чашка миндальных орешков Один средний зубчик чеснока Небольшой кусочек корня имбиря Китайская капуста — оловинка кочана Около чашки пророщенных бобовых зерен Пучок... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты: Чечевичный обед

by // // No Comments
Чтобы приготовить это аппетитное блюдо из чечевицы, нам понадобятся: Двести грамм чечевицы Полторы столовых ложки заатара (смесь молотого тимьяна и обжаренного кунжута) Стакан мацони или йогурта Четыре средних зубчика чеснока Две средних луковицы Пучок листьев салата Пучок кинзы Continue reading →

Вегетарианские рецепты: Ржаные блины с печенными овощами

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить эти вкусные ржаные блины с овощами, нам понадобятся: Половина стакана ржаной муки Половина стакана цельнозерновой муки Три столовых ложки семян льна Четыре столовых ложки оливкового масла холодного отжима Один баклажан Один сладкий перец Головка лука Два... Continue reading →

Вегетарианские рецепты: Арахис жареный в специях

by // // No Comments
Чтобы приготовить эту интересную закуску, нам нужны: Две с половиной чашки арахиса Столовая ложка оливкового масла Чайная ложка сушенного чеснока в порошке Две чайных ложки молотого перца чили Две чайных ложки молотой зиры (кумина) Около чайной ложки карри Около чайной... Continue reading →

Вегетарианские рецепты: Овощные тарталетки

by // // No Comments
Овощные тарталетки очень вкусное и красивое блюдо. Для того, чтобы их приготовить нам нужны такие вот ингредиенты: Чашка цельнозерновой муки Половина чашки фундука Половина чашки оливкового масла Чайная ложка разрыхлителя Двести грамм грибов (например шампиньонов) Двести грамм сыра (лучше пармезана)... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты: Свекольный хумус

by // // No Comments
Чтобы приготовить свекольный хумус нам понадобятся: Пол килограмма свеклы Три столовых ложки тахины (как приготтовить тахину можете посмотреть в этом рецепте) Солим и перчим столько, сколько вам по нраву Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты: Мутабал или Бабагануш или баклажаново-тахинная паста

by // // No Comments
Мутабал или Бабагануш — одно из самых вкусных и популярных арабских соусов. По сути это баклажаново-тахинная паста, котрая отлично подходит и к овощам, и к рису, и просто как самостоятельное блюдо) Для того, чтобы его приготовить, нам нужны: Три-четыре не... Continue reading →

Сыроедческие рецепты: Морковные бургеры с семенами подсолнуха и кунжута

by // // No Comments
Эти вкусные, питательные и полезные сыроедческие бургеры, как нам кажется, очень интересное блюдо далеко не только для сыроедов 🙂 Для того, чтобы их приготовить, нам нужны: Двести грамм семечек подсолнуха Пятьдесят грамм кунжутных семечек Шесть средних морковок Половина пучка петрушки... Continue reading →

Веганские рецепты: Нут с баклажанами

by // // No Comments
Чтобы приготовить это вкусное блюдо, нам понадобятся: Сто грамм нута Два средних баклажана Четыре столовых ложки оливкового масла Пучок зелени Два средних зубчика чеснока Две столовых ложки сока выжатого лимона Половина чайной ложки зиры Соль и перец столько, сколько вам... Continue reading →

Веганские рецепты: Пури — индийские лепешки шарики

by // // 2 Comments
Сегодня выкладываю еще один рецепт индийских лепешек, которые больше похожи на шарики. Они хрустящие и очень вкусные Готовить их совсем не сложно. Нам нужны: Стакан муки Чайная ложка растительного масла или масла гхи Чайная ложка соли Пол стакана теплой воды... Continue reading →

Веганские рецепты: Чапати вкусная индийская лепешка

by // // No Comments
Чапати самая распространенная лепешка в Индии, отдаленно напоминающая армянский лаваш. Чапати можно готовить и на огне и на сковородке. Для того, чтобы чапати в домашних условиях нам потребуются: Цельнозерновая мука грубого помола – два с половиной стакана Соль – половина... Continue reading →
Рейтинг@Mail.ru