Восточная кухня

Аппетитные блюда восточной кухни

Вегетарианские и веганские рецепты: Рисовая лапша с тофу

by // // No Comments
Для приготовления рисовой лапши с тофу нам понадобятся такие вот ингредиенты: Около ста грамм рисовой лапши Около ста грамм тофу Одна морковка Один цукини Чеснок — два средних зубчика Маленький кусочек имбиря Один перец чили Две столовые ложки оливкового масла... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты: Салат из тофу и овощей

by // // No Comments
Этот салат из тофу и овощей обладает необычайно интересным вкусом. Для его приготовления нам понадобятся: Около трехсот грамм тофу Один кабачок Один сладкий перец Штук десять шампиньонов Около пятнадцати штук помидоров черри Три средних зубчика чеснока Один маленький перец чили... Continue reading →

Цампа — традиционное тибесткое блюдо / Веганские и вегетарианские рецепты

by // // No Comments
Цампа – традиционное тибетское блюдо из обжаренного ячменя. Существует множество вариантов ее приготовления. Сегодня рассмотрим один из них. Нам понадобятся: Ячмень Чай Пуэр – кусочек размером с два ногтя Стакан орехового молока или соевого молока или обычного (при традиционном рецепте... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты: Рулеты из баклажанов с орехами

by // // No Comments
Для приготовления этих аппетитных рулетов из баклажанов с орехами, нам нужны такие вот ингредиенты: Три средних баклажана Около ста грамм грецких орехов Пять средних зубчиков чеснока Одна луковица Половина пучка кинзы Три веточки сельдерея Чайная ложка хмели-сунели Около ста миллиграмм... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты: Индийские булочки с тыквенными семечками

by // // No Comments
Для приготовления эти аппетитных индийских булочек с тыквенными семечками, нам потребуются: Около двухста пятидесяти грамм цельнозерновой муки (или обычной) Четверть чашки семечек тыквы (очищенных) Около двух чайных ложек карри Около чайной соли Около тех столовых ложек масла (подсолнечного или оливкового)... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты: Пудлы – индийскии лепешки из нутовой муки

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить пудлы – индийскии лепешки из нутовой муки, нам потребуются: Нутовая мука – стакан с третью Цельнозерновая пшеничная мука – две-три столовых ложки Помидоры – два средних Мелко нарезанная кинза – около двух столовых ложек Масло для... Continue reading →

Домашняя баклажановая икра / Веганские и вегетарианские рецепты

by // // No Comments
Домашняя икра из баклажанов очень аппетитное блюдо. К тому же подходит и для вегетарианцев и для веганов. Для того, чтобы ее приготовить, нам понадобятся: Два средних баклажана Один болгарский перец Три средних помидора Луковица Три зубчика чеснока Пучок кинзы или... Continue reading →

Вегетарианские хинкали с сыром и зеленью — Вегетарианские рецепты

by // // 1 Comment
Для того, чтобы приготовить вегетарианские хинкали с сыром и зеленью, нам нужны: Около трех чашек муки Около половины килограмма сулугуни Около ста грамм имеретинского или адыгейского сыра или панира Три столовые ложки масла гхи (или сливочного) Столовая ложка растительного масла... Continue reading →

Ачма — Вегетарианские рецепты

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить ачму (грузинский пирог из вареного теста) без яиц, нам потребуются: Около четырехсот грамм муки Около половины килограмма сулугуни Около двухсот грамм сливочного масла Около ста грамм сметаны Восемь столовых ложек кукурузного или картофельного крахмала (для тех,... Continue reading →

Пшенные шарики с сыром / Вегетарианские рецепты

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить эти аппетитные индийские пшенные шарики с сыром, нам нужны: Две трети стакана пшена Три средних картофелины Грамм сто пятьдесят панира или адыгейского сыра Около двух столовых ложек масла гхи Пучок укропа Около чайной ложки карри Около... Continue reading →

Индийские лепешки «Роти с чечевицей» / Вегетарианские и веганские рецепты

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить эти аппетитные индийские лепешки с чечевицей, нам нужны следующие ингредиенты: Полторы чашки цельнозерновой муки Половина чашки нутовой муки Чуть больше чашки зеленой чечевицы Половина пучка шпината Половина стакана натертого на мелкой терке брокколи Чайная ложка тмина... Continue reading →

Рулеты из творога, зелени и сыра фета / Вегетарианские рецепты

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить эти аппетитные рулеты с творогом, зеленью и сыро фета, нам нужны: Около двухсот грамм творога Около ста грамм сыра фета Пучок зелени Половина пучка зеленого лука Два зубчика чеснока Несколько штучек армянского лаваша Оливковое масло —... Continue reading →
Рейтинг@Mail.ru