Ризотто в помидорах / Веганские и вегетарианские рецепты

Для того, чтобы приготовить ризотто в помидорах, нам нужны: Два стакана диннозерного риса Чуть больше килограмма помидоров Около ста грамм сливочного масла (для веганов растительного) Около ста грамм сыра пармезан Около пятидесяти сыра моццарела Пучок зелени на ваш вкус Солим... Continue reading →

Марокканский салат из овощей и орехов / Вегетарианские и сыроедческие рецепты

by admin // // No Comments

Этот салат одинаково подойдет как для сыроедов, так и для вегетарианцев. Для того, чтобы приготовить этот витаминный овощной салат с орехами, нам нужны: Свекла – две не очень больших Морковь – три штучки, не большие Молодая спаржа (нарезанная) — около... Continue reading →

Сациви из баклажанов / Вегетарианские и веганские рецепты

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить сациви из баклажанов, нам понадобятся: Баклажаны – три средних Репчатый лук – две штуки Чеснок – пять средних зубчика Грецкие орехи – одна чашка Острый красный перец – половинка Овощной бульон – полторы чашки Мука –... Continue reading →

Вегетарианские и сыроедческие рецепты: Сыроедческие фруктовые блины

by admin // // No Comments

Для того чтобы приготовить сыроедческие фруктовые блины, нам понадобятся: Cемь спелых бананов Черника – полтора стакана Киви – две штучки Манго – один спелый Ванильный в порошке – около щепотки (можно и без нее) Continue reading →

Вегетарианские и сыроедческие рецепты: Сыроедческое масло из кешью

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить это аппетитное сыроедческое масло из кешью, нам нужны: Три стакана кешью Около двух чайных ложек ванильного экстракта (естественно, что органического) Кокосовое масло – около столовой ложки (подтаевшего) Кленовый сироп – около двух столовых ложек Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты: Вегетарианские голубцы или «Пасуц-долма»

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить эти аппетитные вегетарианские армянские голубцы, нам понадобятся: Половина стакана черной фасоли Половина стакана нута (можно заменить на белую фасоль) Половина стакана чечевицы Половина стакана пшеницы (можно заменить рисом) Одна картофелина Одна луковица Четыре зубчика чеснока Виноградные... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты: Табуле аппетитный арабский салат

by admin // // No Comments

Табуле один из самых популярных салатов в арабских странах. Для приготовления табуле, нам понадобятся: Две трети чашки кускуса (можно заменить булгуром) Грамм сто пятьдесят зеленого лука Половина луковицы Помидоры — три средних Девять листиков мяты Чуть больше пучка кинзы или... Continue reading →

Вегетарианские и сыроедческие рецепты: Индийские нутовые конфеты

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить эти необычайно аппетитные сыроедческие конфеты из нута по индийскому рецепту, нам нужны: Около стакана нута Около ста грамм разных сухофруктов (на ваш вкус) Грамм пятьдесят грецких орехов (или других) Около двух столовых ложек меда (или нектара... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты: Мексиканский зеленый рис

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить это интересное блюдо мексиканской кухни, называемое зеленым рисом, нам понадобятся: Около чашки длинного риса Две штучки перца чили Три средних зубчика чеснока Одна луковица Чуть больше чашки мелко нарезанной кинзы Около двух столовых ложек растительного масла... Continue reading →

Вегетарианские и сыроедческие рецепты: Сыроедческий чизкейк из кешью

by admin // // 2 Comments

Для того, чтобы приготовить сыроедческий чизкейк из кешью, нам понадобятся: Около двух чашек сырого кешью Четыре столовые ложки меда (можно и больше) Полтора лимона Около ста грамм грецких орехов Один банан Два мандарина Половина стакана кураги Около столовой ложки оливкового... Continue reading →

Вегетарианские и сыроедческие рецепты: Сыроедческое пирожное «Ореховая радость»

by admin // // No Comments

Для того, чтобы приготовить это аппетитное сыроедческое пирожное, нам нужны такие вот ингредиенты: Миндаль – четверть стакана Финики – треть стакана Молотые грецкие орехи – две столовые ложки Бананы – две штуки Свежевыжатый апельсиновый сок – около двух столовых ложек... Continue reading →

Вегетарианские и сыроедческие рецепты: Сальса сыроедческий мексиканский острый соус

by admin // // 1 Comment

Сальсу смело можно назвать сыроедческим соусом. Мексиканцы любят ее употреблять с чипсами из тортильи. Для того, чтобы ее приготовить, нам нужны: Помидоры – четыре штуки Перцы чили – два (не маленьких) Кинза – семь стебельков Чеснок – около столовой ложки... Continue reading →

Вегетарианские и сыроедческие рецепты: Сыроедческий свекольный салат

by admin // // 4 Comments

Для того, чтобы приготовить сыроедческий салат из свеклы, нам понадобятся: Свекла – две средние Сельдерей – два-три стебля Чернослив – штучек пять Спелый авокадо Две-три столовых ложки свежевыжатого лимонного сока Столовая ложка меда (или нектра агавы) или можно вообще обойтись... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты: Лобиани

by admin // // No Comments

Лобиани – по сути, хачапури с фасолью. Это блюдо очень вкусное и сытное 🙂 Для того, чтобы его приготовить, нам понадобятся: Стакан цельнозерновой муки (или обычной) Половина стакана фасоли (любой) Около пятидесяти грамм масла Уцхо-сунели щепотка Молотый кориандр щепотка Солим... Continue reading →