Author: admin

Вегетарианские рецепты / Насыпной яблочный пирог — легкий рецепт с фото

by // // 2 Comments
Для того, чтобы приготовить этот аппетитнейший насыпной яблочный пирог, который, к тому же, очень легко готовить, нам нужны такие вот ингредиенты: Около стакана муки Столько же манки И столько же коричневого сахара Штук пять яблок По паре щепоток ванили и... Continue reading →

Сыроедческие и вегетарианские рецепты / Сыроедческий морковный суп

by // // No Comments
Сыроедческий морковный суп может быть интересен далеко не только для сыроедов. Готовить этот суп очень просто 🙂 Нам понадобятся: Морковь – две средних Сельдерей – две штучки Один-два зубчика чеснока (или без него) Две трети стакана мелко резанного цуккини (и... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Лимонный плов или нимбу чавал

by // // No Comments
Лимонный рис, или, как называют его в Индии, нимбу чавал, довольно интересное самостоятельное блюдо Нам понадобятся следующие ингредиенты, чтобы его приготовить: Чуть меньше двух стаканов длинозерного риса Две трети стакана свежевыжатого лимонного сока По половине чайной ложки куркумы и кумина... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Салат из огурцов, шпината и авокадо

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить салат из огурцов, шпината и авокадо, нам понадобятся: Один небольшой огурец Штучек десять листьев шпината Около ста грамм сыра фета Около трети от спелого авокадо Половина пучка кинзы Треть чайной ложки черной гималайской соли Около четырех... Continue reading →

Вегетарианские и веганские рецепты / Винегрет — рецепт с фото

by // // No Comments
Для изготовления салата винегрет, будем использовать следующие ингредиенты: Свеклы — три штучки (средних) Морковку — тоже три И столько же картофелин Грамм двести пятьдесят зеленого горощка Пять соленных огурцов Одно зеленое яблоко Небольшой пучок кинзы Три столовые ложки оливкового масла... Continue reading →

Вегетарианские котлеты из фасоли / Вегетарианские и веганские рецепты

by // // No Comments
Вегетарианские котлеты из фасоли необычайно вкусны. Если в этом рецепте, если заменить масло гхи растительным, то эти котлеты подойдут и веганам Для того, чтобы приготовить эти аппетитные котлеты, нам нужны: Около стакана красной фасоли Две средние картофелины Около четырех столовых... Continue reading →

Яблочное чатни / Вегетарианские и веганские рецепты

by // // No Comments
Рассмотрим еще один рецепт чатни, на этот раз из яблок, в Индии он называется «себ ки чатни». Этот рецепт подходит и для чатни из других видов фруктов, например для персиков или слив. Для того, чтобы изготовить яблочное чатни нам потребуются:... Continue reading →

Томантное чатни / Веганские и вегетарианские рецепты

by // // 1 Comment
Сегодня рассмотрим традиционный и очень популярный в Индии соус – томатное чатни. Чтобы его изготовить, нам нужны: Около половины килограмма помидоров Пара зубчиков чеснока Одна луковина (красная) Половина от перца чили Около двух столовых ложек растительного масла или масла гхи... Continue reading →

Сыроедческие и вегетарианские рецепты / Сыроедческий томатный суп

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить сыроедческий томатный суп, нам потребуются: Около стакана орехового молока Три-четыре средних помидора Один болгарский красный перец Один зубчик чеснока Половина небольшого пучка кинзы Четверть чайной ложки морской соли (можно еще добавить четверть стакана пророщенных злаков) Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты / Оладьи из гороховой муки с овощами

by // // 2 Comments
Оладьи из гороховой муки с добавление овощей и пророщенных злаков, интересная идея для как для завтрака, так и для обеда. Да и готовить их совсем не сложно Для этого нам понадобятся: Около стакана муки из нута или гороховой муки Четверть... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты / Постный суп с помидорами и рисом

by // // No Comments
Для приготовления этого простого супа с помидорами и рисом, нам понадобятся: Около семи средних помидоров Четверть стакана риса Небольшой пучок кинзы Около четырех столовых ложек масла гхи или растительного масла По четверти чайной ложки кумина (не в порошке), асафетиды, кориандра... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Масло гхи или топленное масло

by // // 1 Comment
В Индии, масло гхи, по праву считается источником благости, ведь в этом масле присутствуют многие лечебные свойства, способствующие оздоровлению человека По аюрведическим традициям, рекомендуется использовать для жарки именно это масло Для того, чтобы его приготовить нам понадобится простое коровье масло,... Continue reading →

Веганские и вегетарианские рецепты / Постный гороховый суп-пюре по-индийски

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить индийский гороховый суп-пюре, нам понадобятся: Чуть меньше половины килограмма сушенного дробленного желтого гороха Одна луковица Три зубчика чеснока Четыре столовые ложки растительного масла Около двух столовых ложек натертого свежего имбиря Четверть чайной ложки куркумы Маленький перец... Continue reading →

Вегетарианские рецепты / Панир с пряностями

by // // No Comments
Для того, чтобы приготовить панир с пряностями, нам нужны все те же ингредиенты, как и для обычного панира (рецепт можете посмотреть здесь) и, плюс к этому: Чайная ложка кумина Столько же тмина И столько же парики (кусочками) Пучок кинзы или... Continue reading →
Рейтинг@Mail.ru